коментар : Отримують з морських водоростей . Нещодавно показано , його ставлення до раку , так як при лікуванні з окисом етилену ( який буде використовуватися для холодної стерилізації продукту) сформований з Етиленхлоргідрин , який має високу канцерогенну активність . Є також токсичні властивості, пов'язані з виразкою і
E410 (E 400-499 Шини, загусники , стабілізатори та емульгатори)
попередження : Може знизити рівень холестерину в крові .
коментар : Отримують з певної акації . Використовується в льодяників і більше . сисних цукерки, спеції , деякі борошняні вироби , соуси , фруктові соки, часто без кофеїну замінники шоколаду , . може знизити рівень холестерину в крові .
E412 (E 400-499 Шини, загусники , стабілізатори та емульгатори)
попередження : Може викликати нудоту , метеоризм і спазми .
коментар : Отримують з насіння Cyamoposis tetragonolobus , рослини , вирощені в Індії ., використовуваного для подачі великої рогатої худоби в Сполучених Штатах . може викликати нудоту , метеоризм і спазми . Знижує рівень холестерину в крові .
попередження : Споживання у великих кількостях небезпечно для здоров'я . Печінка не може обробити його негайно в енергію і перетворює його в жир . Підвищує ризик розвитку серцево -судинних захворювань, резистентність до інсуліну і діабет .
коментар : Забезпечує організм тільки калорій без мінералів, вітамінів та інших поживних речовин .
попередження : Збільшує кількість поганого холестерину , і є чинником у підготовці серцево-судинних захворювань . небезпечніше, ніж тваринних жирів . Вважається, що призводить багатьох інших захворювань : хвороба Альцгеймера , рак , діабет, порушення функції печінки належать .
коментар : Є тенденції в Європі та Америці, щоб обмежити його вживання в їжу
E440 (E 400-499 Шини, загусники , стабілізатори та емульгатори)
попередження : Проблеми зі шлунком у великих дозах
коментар : Був виявлений в основному в корі яблук . використовується для ущільнення джеми, желе, соуси . У великих кількостях може призвести до утворення газів , а також шлунково -кишковий дискомфорт .
коментар : Оранжево- жовтий барвник . В людському організмі перетворюється на вітамін . накопичується в печінці . Розташований в моркві та інших оранжеві або жовті кольорові фрукти і овочі .
попередження : Немає доказів несприятливих ефектів .
коментар : Використовується для підкислення харчових продуктів ., отриманих з цитрусових . знайдено печиво, мороженої риби , сиру та інших молочних продуктів , дитячого харчування , торти, супи, житній хліб , безалкогольні напої, ферментовані м'ясні продукти .
E471 (E 400-499 Шини, загусники , стабілізатори та емульгатори)