E1420 (E 1000 - 1599 додаткових хімічних речовин)

ім'я : ацетильований крохмаль

попередження : Може викликати діарею

коментар : Немає доказів несприятливих ефектів .

- (E 900-999 Інша)

ім'я : Сироп фруктози - глюкози

попередження : Споживання у великих кількостях небезпечно для здоров'я . Печінка не може обробити його негайно в енергію і перетворює його в жир . Підвищує ризик розвитку серцево -судинних захворювань, резистентність до інсуліну і діабет .

коментар : Забезпечує організм тільки калорій без мінералів, вітамінів та інших поживних речовин .

- (E 900-999 Інша)

ім'я : гідрогенізована рослинна олія

попередження : Збільшує кількість поганого холестерину , і є чинником у підготовці серцево-судинних захворювань . небезпечніше, ніж тваринних жирів . Вважається, що призводить багатьох інших захворювань : хвороба Альцгеймера , рак , діабет, порушення функції печінки належать .

коментар : Є тенденції в Європі та Америці, щоб обмежити його вживання в їжу

E270 (E 200-299 Консерванти)

ім'я : молочна кислота

попередження : Зверніть увагу , коли споживається маленьких дітей і немовлят !

коментар : Використовується для підкислення продуктів . Регулює кислотність . отримують шляхом нагрівання і бродіння вуглеводів в молоці, картоплі або патоки . новонароджених та дітей молодшого віку важко засвоювати . Використовується в тортах , прикраси , напої , іноді в пиво в дитячих сумішах

E307 (E 300-399 Антиоксиданти , мінеральні речовини і регулятори кислотності)

ім'я : Альфа - токоферол

попередження : Може викликати гастрит або запалення шкіри , порушення кровообігу , і метгемоглобінемія (порушення транспорту кисню з крові до тканин тіла) .

коментар : Вітамін Е міститься в рослинних оліях (соя , пшениця , рис, бавовна, кукурудза і т.д. . ) .. Це потужний антиоксидант , . Захищає вітамін А від окислення . Використовується в якості добавки в маргарині і соусом .

E101 (E 100-199 Барвники)

ім'я : рибофлавін

попередження : Дріжджі Природний барвник

коментар : Вітамін В2 і барвник . Природно , що містяться в зелених овочах , яйцях , молоці , печінки і нирок ., використовуваних у складі маргарину і сиру .

E161b (E 100-199 Барвники)

ім'я : лютеїн

попередження : Немає доказів несприятливих побічних ефектів

коментар : Жовтий барвник отримують з рослин . в своєму природному стані міститься в зелених листових овочах, нігтики і яєчний жовток .

E301 (E 300-399 Антиоксиданти , мінеральні речовини і регулятори кислотності)

ім'я : аскорбат натрію

попередження : Немає доказів несприятливих побічних ефектів

коментар : Натрієву сіль вітаміну С .

E322 (E 300-399 Антиоксиданти , мінеральні речовини і регулятори кислотності)

ім'я : Лецитин

попередження : Високі дози можуть призвести до розладу шлунку , придушення апетиту і сильне потовиділення .

коментар : Отримують з сої , джерела яєчний жовток , арахіс , кукурудза, або тварини . Це не токсичний, але у великих дозах може призвести до шлункових порушень, придушення апетиту і потовиділення . , використовуваний для підтримки жири в маргарині , а також в шоколаді, майонезі,

E341 (E 300-399 Антиоксиданти , мінеральні речовини і регулятори кислотності)

ім'я : фосфат кальцію

попередження : Немає доказів несприятливих ефектів .

коментар : Мінеральна сіль, яка знаходиться в гірських породах і кісток . Використовується як антацидів і поліровки зубної емалі .

E422 (E 400-499 Шини, загусники , стабілізатори та емульгатори)

ім'я : гліцерин

попередження : У великих кількостях призводить до головного болю, спрагу, нудоту, і високий рівень цукру в крові .

коментар : Підсолоджувач . Безбарвний спирту . Отримують з жирів і солей лужних металів . проміжного продукту у виробництві мила з тваринного або рослинного жиру . може бути отримана з нафтопродуктів . синтезують з пропілену або шляхом ферментації цукру . Використовується в підкладці ковбаси, сири і більше

E471 (E 400-499 Шини, загусники , стабілізатори та емульгатори)

ім'я : Гліцериди жирних кислот

попередження : Немає доказів несприятливих ефектів .

коментар : Немає доказів несприятливих ефектів .

E509 (E 500-599 мінеральних солей , регулятори рН та зволожувачі)

ім'я : хлорид кальцію

попередження : Немає доказів несприятливих ефектів .

коментар : Отримують з морської води .

E904 (E 900-999 Інша)

ім'я : шеллак

попередження : Подразнює шкіру .

коментар : Отримують з комах . Дратує шкіру .

- (E 900-999 Інша)

ім'я : сіль

попередження : потрібні організму , але в невеликих кількостях .

коментар : зловживання сіллю призводить до серцево -судинних захворювань, очних хвороб, а також загальне погіршення здоров'я .