E250 (E 200-299 Консерванти)

ім'я : нітрит натрію

попередження : Канцерогенів !

коментар : Може призвести до гіперактивності . потенційним канцерогеном . в шлунку може вступати в реакцію з іншими хімічними речовинами, щоб сформувати нітрозаміни . рекомендується уникати його застосування . В деяких країнах його використання обмежене .

- (E 900-999 Інша)

ім'я : Сироп фруктози - глюкози

попередження : Споживання у великих кількостях небезпечно для здоров'я . Печінка не може обробити його негайно в енергію і перетворює його в жир . Підвищує ризик розвитку серцево -судинних захворювань, резистентність до інсуліну і діабет .

коментар : Забезпечує організм тільки калорій без мінералів, вітамінів та інших поживних речовин .

- (E 900-999 Інша)

ім'я : гідрогенізована рослинна олія

попередження : Збільшує кількість поганого холестерину , і є чинником у підготовці серцево-судинних захворювань . небезпечніше, ніж тваринних жирів . Вважається, що призводить багатьох інших захворювань : хвороба Альцгеймера , рак , діабет, порушення функції печінки належать .

коментар : Є тенденції в Європі та Америці, щоб обмежити його вживання в їжу

E127 (E 100-199 Барвники)

ім'я : еритрозин

попередження : викликає чутливість

коментар : Заборонений в Норвегії . Використовується в консервованих вишень , заморожених фруктів, карамельним сумішей , торти , хлібобулочні вироби , закуски . Може викликати підвищену чутливість до світла , привести до підвищення рівня гормонів щитовидної залози і симптоми гіпертиреозу . В експериментах на щурах , було встановлено, що причиною

E200 (E 200-299 Консерванти)

ім'я : сорбінова кислота

попередження : Можливе подразнення шкіри ,

коментар : Він виготовлений з фруктів (полуниця , малина , ожина , чорниця ) або синтетично . Можливі подразнення шкіри .

E251 (E 200-299 Консерванти)

ім'я : нітрит натрію

попередження : Може викликати подразнення очей і шкіри, задишка, запаморочення і головний біль , шкідливі при вдиханні .

коментар : Використовується як консервант для копченої ковбаси (сосиски , бекон , шинка , сосиски ), риба і м'ясо, консерви корінь . Може викликати подразнення очей і шкіри, задишка, запаморочення і головний біль , шкідливі при вдиханні .

E450 (E 400-499 Шини, загусники , стабілізатори та емульгатори)

ім'я : Дифосфат

попередження : Високі дози можуть порушити нормальну співвідношення кальцію і фосфору в організмі .

коментар : Немає доказів несприятливих ефектів .

E451 (E 400-499 Шини, загусники , стабілізатори та емульгатори)

ім'я : трифосфат

попередження : Немає доказів несприятливих ефектів .

коментар : Немає доказів несприятливих ефектів .

E452 (E 400-499 Шини, загусники , стабілізатори та емульгатори)

ім'я : поліфосфат

попередження : Немає доказів несприятливих ефектів .

коментар : Немає доказів несприятливих ефектів .

E525 (E 500-599 мінеральних солей , регулятори рН та зволожувачі)

ім'я : гідроксид калію

попередження : Рекомендується уникати його застосування .

коментар : Рекомендується уникати його застосування . У деяких країнах заборонено .

E621 (E 600-699 ароматизатори та підсилювачі смаку)

ім'я : глутамат натрію

попередження : Не приймайте від немовлят!

коментар : Ароматизатори та сіль замінити . Він проводиться шляхом ферментації патоки . Побічні ефекти можуть виникнути у пацієнтів з бронхіальною астмою . Найчастіше використовується в заморожених овочів, замороженого тунця і багатьох інших заморожених продуктів в соусах .

- (E 1000 - 1599 додаткових хімічних речовин)

ім'я : Штучний аромат

попередження : Це визначено вплив на здоров'я . Бажано, щоб не споживати .

коментар : Похідні від хімічних речовин в лабораторії і не мають абсолютно ніякої поживної цінності . Кожен штучні ароматизатори в харчовій промисловості мають деякі шкідливі наслідки для здоров'я .

E160a (E 100-199 Барвники)

ім'я : каротини

попередження : Може забарвити зуби і шкіру

коментар : Оранжево- жовтий барвник . В людському організмі перетворюється на вітамін . накопичується в печінці . Розташований в моркві та інших оранжеві або жовті кольорові фрукти і овочі .

E161b (E 100-199 Барвники)

ім'я : лютеїн

попередження : Немає доказів несприятливих побічних ефектів

коментар : Жовтий барвник отримують з рослин . в своєму природному стані міститься в зелених листових овочах, нігтики і яєчний жовток .

E300 (E 300-399 Антиоксиданти , мінеральні речовини і регулятори кислотності)

ім'я : аскорбінова кислота

попередження : Немає доказів несприятливих побічних ефектів

коментар : Це вітамін С . Встановлено , природно у фруктах і овочах . можуть бути отримані синтетично з глюкози .

E301 (E 300-399 Антиоксиданти , мінеральні речовини і регулятори кислотності)

ім'я : аскорбат натрію

попередження : Немає доказів несприятливих побічних ефектів

коментар : Натрієву сіль вітаміну С .

E315 (E 300-399 Антиоксиданти , мінеральні речовини і регулятори кислотності)

ім'я : еріторбіновая кислоти

попередження : Немає доказів несприятливих ефектів .

коментар : Немає доказів несприятливих ефектів .

E316 (E 300-399 Антиоксиданти , мінеральні речовини і регулятори кислотності)

ім'я : Еріторбат натрію

попередження : Немає доказів несприятливих ефектів .

коментар : Немає доказів несприятливих ефектів .

E338 (E 300-399 Антиоксиданти , мінеральні речовини і регулятори кислотності)

ім'я : фосфорна кислота

попередження : Немає доказів несприятливих ефектів .

коментар : Використовується для підкислення харчових продуктів ., отриманого з фосфатной руди . вологи в сирі та їх похідних . Немає доказів несприятливих ефектів .

E339 (E 300-399 Антиоксиданти , мінеральні речовини і регулятори кислотності)

ім'я : фосфат натрію

попередження : Взяті у великих кількостях, щоб порушити нормальну співвідношення кальцію і фосфору в організмі .

коментар : Мінеральна сіль . Використовується як проносне і для фіксації барвників в текстильній промисловості . у великих кількостях, щоб порушити нормальне співвідношення кальцію і фосфору в організмі .

E340 (E 300-399 Антиоксиданти , мінеральні речовини і регулятори кислотності)

ім'я : калію фосфати

попередження : Взяті у великих кількостях, щоб порушити нормальну співвідношення кальцію і фосфору в організмі .

коментар : Мінеральна сіль . Використовується як проносне і для фіксації барвників в текстильній промисловості . у великих кількостях порушує нормальне співвідношення кальцію і фосфору в організмі .

E1412 (E 1000 - 1599 додаткових хімічних речовин)

ім'я : distarch фосфат

попередження : Немає доказів несприятливих ефектів .

коментар : Немає доказів несприятливих ефектів .