E124 (E 100-199 nhuộm)

tên : Ponceau 412 , màu cánh kiến ​​đỏ A

Cảnh báo : Dẫn đến tăng động ở trẻ em

chú thích : Bị cấm ở Mỹ và Na Uy . Thu được từ hắc ín than đá và azo nhuộm . có thể tạo ra phản ứng xấu trong bệnh nhân hen và những người dị ứng với aspirin . Ở động vật , dẫn đến sự hình thành các khối u .

E250 (E 200-299 Chất bảo quản)

tên : sodium nitrite

Cảnh báo : Chất gây ung thư !

chú thích : Có thể dẫn đến tăng động . tiềm năng gây ung thư . Trong dạ dày có thể phản ứng với các hóa chất khác để tạo thành nitrosamine . khuyến nghị để tránh việc sử dụng nó . Ở một số nước sử dụng của nó là hạn chế .

E415 (E 400-499 Tires , chất làm đặc , chất ổn định và chất nhũ hoá)

tên : xanthan gum

Cảnh báo : Chú ý!

chú thích : Một hạt lên men .

- (E 900-999 Khác)

tên : Xi-rô fructose - glucose

Cảnh báo : Tiêu thụ với số lượng lớn là nguy hiểm cho sức khỏe . Gan không xử lý ngay lập tức nó thành năng lượng và biến đổi nó thành chất béo . Tăng nguy cơ của các vấn đề tim mạch , kháng insulin và tiểu đường .

chú thích : Cung cấp cho cơ thể chỉ có lượng calo mà không khoáng chất , vitamin và chất dinh dưỡng khác .

- (E 900-999 Khác)

tên : dầu thực vật hydro hóa

Cảnh báo : Làm tăng lượng cholesterol xấu , và là một yếu tố trong việc chuẩn bị các bệnh tim mạch . More nguy hiểm hơn so với mỡ động vật . Người ta tin nó gây ra nhiều bệnh khác: bệnh Alzheimer , ung thư , tiểu đường , rối loạn chức năng gan thuộc .

chú thích : Có những xu hướng ở châu Âu và Mỹ để hạn chế việc sử dụng nó trong thực phẩm

E223 (E 200-299 Chất bảo quản)

tên : sodium metabisulphite

Cảnh báo : Sự chú ý trong quá mẫn !

chú thích : Có nguồn gốc từ hắc ín than . Tất cả các hợp chất lưu huỳnh được sử dụng độc hại và chúng cần phải được giới hạn ở . có thể gây cơn suyễn . Tough trao đổi chất ở người có chức năng thận suy giảm . Phá hủy vitamin B1 . Được sử dụng trong bia , nước ngọt , trái cây khô , nước trái cây, các chất kích thích ,

E450 (E 400-499 Tires , chất làm đặc , chất ổn định và chất nhũ hoá)

tên : Diphosphate

Cảnh báo : Liều cao có thể phá vỡ tỷ lệ thông thường của canxi và phốt pho trong cơ thể .

chú thích : Không có bằng chứng về tác dụng phụ .

E301 (E 300-399 Chất chống oxy hóa , chất khoáng và điều chỉnh độ chua)

tên : sodium ascorbate

Cảnh báo : Không có bằng chứng về tác dụng phụ

chú thích : Các muối natri của vitamin C .

E330 (E 300-399 Chất chống oxy hóa , chất khoáng và điều chỉnh độ chua)

tên : axit citric

Cảnh báo : Không có bằng chứng về tác dụng phụ .

chú thích : Được sử dụng để quá trình axit hóa của các sản phẩm thực phẩm có nguồn gốc . từ trái cây . Tìm thấy trong bánh quy , cá đông lạnh , pho mát và các sản phẩm từ sữa khác , thức ăn cho trẻ sơ sinh , bánh ngọt , súp , bánh mì lúa mạch đen , nước giải khát , sản phẩm lên men thịt .

E444 (E 400-499 Tires , chất làm đặc , chất ổn định và chất nhũ hoá)

tên : sucrose

Cảnh báo : Không có bằng chứng về tác dụng phụ .

chú thích : Không có bằng chứng về tác dụng phụ .

E948 (E 900-999 Khác)

tên : ôxy

Cảnh báo : Không có bằng chứng về tác dụng phụ .

chú thích : Không có bằng chứng về tác dụng phụ .

- (E 900-999 Khác)

tên : muối

Cảnh báo : cần thiết cho cơ thể , nhưng với số lượng nhỏ .

chú thích : sử dụng quá nhiều muối sẽ dẫn đến các bệnh tim mạch , bệnh về mắt , và sự suy giảm tổng thể của sức khỏe .