- (E 900-999 Khác)

tên : Xi-rô fructose - glucose

Cảnh báo : Tiêu thụ với số lượng lớn là nguy hiểm cho sức khỏe . Gan không xử lý ngay lập tức nó thành năng lượng và biến đổi nó thành chất béo . Tăng nguy cơ của các vấn đề tim mạch , kháng insulin và tiểu đường .

chú thích : Cung cấp cho cơ thể chỉ có lượng calo mà không khoáng chất , vitamin và chất dinh dưỡng khác .

E133 (E 100-199 nhuộm)

tên : Brilliant Blue FCF

Cảnh báo : Nguy cơ dị ứng

chú thích : Bị cấm ở Bỉ , Pháp , Đức , Thụy Sĩ , Thụy Điển , Áo , Na Uy . Được sử dụng trong các sản phẩm sữa , bánh kẹo và đồ uống . được làm bằng cách tổng hợp .

- (E 1000 - 1599 hóa chất khác)

tên : Nhân tạo hương

Cảnh báo : Nó đã không xác định ảnh hưởng đến sức khỏe . Nó là thích hợp hơn để không tiêu thụ nó .

chú thích : Có nguồn gốc từ hóa chất trong phòng thí nghiệm và hoàn toàn không có giá trị dinh dưỡng . Mỗi hương vị nhân tạo trong ngành công nghiệp thực phẩm có một số tác động có hại đến sức khỏe .

E100 (E 100-199 nhuộm)

tên : curcumin

Cảnh báo : chiết xuất nghệ

chú thích : Chế biến từ rễ của củ nghệ nhưng có thể được tổng hợp sản xuất . Được sử dụng trong pho mát , bơ thực vật , nướng bánh kẹo .

E300 (E 300-399 Chất chống oxy hóa , chất khoáng và điều chỉnh độ chua)

tên : axit ascorbic

Cảnh báo : Không có bằng chứng về tác dụng phụ

chú thích : Đây là vitamin C . Nó được tìm thấy tự nhiên trong trái cây và rau quả . Có thể chuẩn bị tổng hợp từ glucose .

E330 (E 300-399 Chất chống oxy hóa , chất khoáng và điều chỉnh độ chua)

tên : axit citric

Cảnh báo : Không có bằng chứng về tác dụng phụ .

chú thích : Được sử dụng để quá trình axit hóa của các sản phẩm thực phẩm có nguồn gốc . từ trái cây . Tìm thấy trong bánh quy , cá đông lạnh , pho mát và các sản phẩm từ sữa khác , thức ăn cho trẻ sơ sinh , bánh ngọt , súp , bánh mì lúa mạch đen , nước giải khát , sản phẩm lên men thịt .

E338 (E 300-399 Chất chống oxy hóa , chất khoáng và điều chỉnh độ chua)

tên : axit photphoric

Cảnh báo : Không có bằng chứng về tác dụng phụ .

chú thích : Được sử dụng để quá trình axit hóa của các sản phẩm thực phẩm được chế biến từ . quặng phosphate . Độ ẩm trong pho mát và các dẫn xuất của . Không có bằng chứng về tác dụng phụ .

E422 (E 400-499 Tires , chất làm đặc , chất ổn định và chất nhũ hoá)

tên : hóa cam du

Cảnh báo : Trong số lượng lớn dẫn đến đau đầu , khát nước , buồn nôn , và mức độ cao của đường trong máu .

chú thích : Chất làm ngọt . Không màu rượu . chuẩn bị từ các chất béo và muối kiềm . Trung cấp trong sản xuất xà phòng từ chất béo động vật hoặc thực vật . có thể được thu được từ các sản phẩm dầu khí . được tổng hợp từ propylen hoặc bằng quá trình lên men của đường . Được sử dụng trong lớp lót của xúc xích , phô mai và nhiều hơn nữa

E444 (E 400-499 Tires , chất làm đặc , chất ổn định và chất nhũ hoá)

tên : sucrose

Cảnh báo : Không có bằng chứng về tác dụng phụ .

chú thích : Không có bằng chứng về tác dụng phụ .

E901 (E 900-999 Khác)

tên : sáp ong

Cảnh báo : Có thể gây ra phản ứng dị ứng .

chú thích : Sáp ong . Bóng ( chất bóng) . Dùng để sáp trái cây . có thể gây ra phản ứng dị ứng .

E1200 (E 1000 - 1599 hóa chất khác)

tên : polydextrose

Cảnh báo : Không có bằng chứng về tác dụng phụ .

chú thích : Với số lượng nhỏ là an toàn .