E407 (400-499 الإطارات، مكثفات، ومثبتات والمستحلبات)

اسم : الكاراجينان

تحذير : القرحة والسرطان.

تعليق : تم الحصول عليها من الأعشاب البحرية. أظهرت مؤخرا علاقته بالسرطان، لأن المعاملة مع أكسيد الإيثيلين (ليتم استخدامها لتعقيم الباردة من المنتج) ويتكون من chlorohydrin الإيثيلين، وهو النشاط مسرطنة للغاية. هناك أيضا الخصائص السامة المرتبطة تقرح والسرطان. الإصابات الأكثر خطورة لها منتجات انهيار الكاراجينان. على الرغم من أنه يستخدم في شكل طبيعي في القناة الهضمية خلال تدهور إنتاج منتجات تدهور مختلفة.

E950 (900-999 باقي)

اسم : اسيسولفام-K

تحذير : قد يكون مسرطن.

تعليق : التحلية غير الحرارية 200 مرة أكثر حلاوة من السكر. المستخدمة في الحلويات، والحلويات المجمدة، والحلويات ومنتجات الألبان والأدوية ومستحضرات التجميل وغسول الفم، وخاصة في المشروبات. يشمل CSPI (مركز العلوم في المصلحة العامة) المحليات الصناعية - الأسبارتام، السكرين واسيسولفام K في قائمة "أسوأ عشرة ملاحق." أنها تسبب الأورام في حيوانات التجارب ويزيد من خطر تطور مرض السرطان في البشر.

E955 (900-999 باقي)

اسم : سوكرالوسي

تحذير : مسرطنة. مما تسبب في أضرار لعملية الأيض لدينا، والضرر المستمر مع الأعضاء الداخلية.

تعليق : سوكرالوسي هو مركب الكلور. عندما يكسر الجسم أسفل هذا النوع من مركبات الكلور تنبعث منه المنتجات العضوية شديدة السمية. الأضرار تناول لفترات طويلة الكبد والكلى والدماغ والجهاز العصبي.

- (900-999 باقي)

اسم : شراب الفركتوز الجلوكوز

تحذير : الاستهلاك بكميات كبيرة يشكل خطرا على الصحة. فشل الكبد لمعالجته على الفور إلى طاقة وتحولها الى دهون. يزيد من خطر التعرض لمشاكل القلب والأوعية الدموية، ومقاومة الأنسولين ومرض السكري.

تعليق : بديل رخيص للسكر. يوفر الجسم مع السعرات الحرارية فقط دون المعادن والفيتامينات والمواد المغذية الأخرى.

E132 (100-199 الأصباغ)

اسم : Indigotine

تحذير : خطر الحساسية

تعليق : خطورة! المحظورة في النرويج. عنصر مشترك في أقراص وكبسولات. كما انها تستخدم في الآيس كريم والكعك والمخبوزات والحلويات والبسكويت. ويتم الحصول عليه عن طريق الاصطناعى من قطران الفحم. قد يسبب الغثيان والقيء، وزيادة ضغط الدم، وبيغ، مشاكل في التنفس وأمراض الحساسية الأخرى.

E173 (100-199 الأصباغ)

اسم : الألومنيوم

تحذير : تجنب استخدام.

تعليق : تجنب استخدام. في بعض الدول محظور.

E200 (200-299 المواد الحافظة)

اسم : حمض السوربيك

تحذير : من الممكن أنسجة الجلد

تعليق : وهي مصنوعة من الفاكهة (الفراولة، التوت، العليق، التوت) أو صناعيا. من الممكن أنسجة الجلد.

E202 (200-299 المواد الحافظة)

اسم : سوربات البوتاسيوم

تحذير : لا يوجد دليل على آثار جانبية ضارة

تعليق : لا يوجد دليل على آثار جانبية ضارة

E211 (200-299 المواد الحافظة)

اسم : بنزوات الصوديوم

تحذير : قد تتفاقم مسار الربو وسبب احمرار وخلايا على الجلد.

تعليق : حافظة تستخدم لتعزيز مذاق الأطعمة ذات جودة منخفضة. بكميات كبيرة (أكثر من 25 ملغ. من 250 مل.) ويرد في البرتقال الملونة المشروبات. إضافة في الحليب ومنتجات اللحوم والتوابل والصلصات، والمنتجات المخبوزة، مصاصات. كما انها تستخدم في المستحضرات الصيدلانية للاستخدام عن طريق الفم مثل: Actifed، Phenergan وTyrenol. قد تتفاقم مسار الربو وسبب احمرار وخلايا على الجلد.

E296 (200-299 المواد الحافظة)

اسم : حمض الماليك

تحذير :   الاهتمام عندما تستهلك من قبل الأطفال الصغار أو الرضع!

تعليق : مصنوعة من الفاكهة أو صناعيا. الموصى بها لتجنب استخدامه في الرضع والأطفال الصغار.

E450 (400-499 الإطارات، مكثفات، ومثبتات والمستحلبات)

اسم : ثنائي فسفات

تحذير : يمكن أن الجرعات العالية تعطيل نسبة طبيعية من الكالسيوم والفوسفور في الجسم.

تعليق : لا دليل على تأثيرات ضارة.

E460 (400-499 الإطارات، مكثفات، ومثبتات والمستحلبات)

اسم : السليلوز

تحذير : مشاكل معوية. ممنوع للرضع!

تعليق : لا دليل على تأثيرات ضارة.

E462 (400-499 الإطارات، مكثفات، ومثبتات والمستحلبات)

اسم : إيثيل سيللولوز

تحذير : مشاكل معوية. ممنوع للرضع!

تعليق :

E466 (400-499 الإطارات، مكثفات، ومثبتات والمستحلبات)

اسم : كربوكسي ميثيل سلولوز

تحذير : مشاكل معوية. ممنوع للرضع!

تعليق :

E525 (500-599 الأملاح المعدنية، والمنظمين الحموضة ومغذي)

اسم : هيدروكسيد البوتاسيوم

تحذير : الموصى بها لتجنب استخدامها.

تعليق : الموصى بها لتجنب استخدامها. في بعض الدول محظور.

- (1000 - 1599 المواد الكيميائية إضافية)

اسم : نكهة اصطناعية

تحذير : له تأثيرات على الصحة غير معروف له. فمن الأفضل أن لا تستهلك فيه.

تعليق : المستمدة من المواد الكيميائية في المختبر وليس لديهم أي قيمة غذائية. كل نكهة اصطناعية في صناعة المواد الغذائية لها بعض الآثار الضارة على الصحة.

E150a (100-199 الأصباغ)

اسم : الكرمل عادي

تحذير : للأطفال هو ضار بشكل خاص. يمكن أن يسبب فرط النشاط.

تعليق : صبغة البني الداكن، وهي مشتقة من السكروز. الموصى بها لتجنب استخدامها. المستخدمة في المحار وفول الصويا والفاكهة المجمدة والصلصات والبيرة والويسكي والبسكويت والمخللات.

E330 (300-399 مضادات الأكسدة والمعادن والمنظمين الحموضة)

اسم : حامض الستريك

تحذير : لا دليل على تأثيرات ضارة.

تعليق : تستخدم لتحمض من المنتجات الغذائية. المستمدة من الحمضيات. وجدت في البسكويت والأسماك المجمدة والجبن ومنتجات الألبان الأخرى، أغذية الأطفال، والكعك، والشوربات، خبز الجاودار، والمشروبات الغازية، ومنتجات اللحوم المخمرة.

E331 (300-399 مضادات الأكسدة والمعادن والمنظمين الحموضة)

اسم : سيترات الصوديوم

تحذير : لا دليل على تأثيرات ضارة.

تعليق : تستخدم لتحمض من المنتجات الغذائية. لا دليل على تأثيرات ضارة.

E338 (300-399 مضادات الأكسدة والمعادن والمنظمين الحموضة)

اسم : حمض الفوسفوريك

تحذير : لا دليل على تأثيرات ضارة.

تعليق : تستخدم لتحمض من المنتجات الغذائية. أعدت من خام الفوسفات. الرطوبة في الجبن ومشتقاتها. لا دليل على تأثيرات ضارة.

E339 (300-399 مضادات الأكسدة والمعادن والمنظمين الحموضة)

اسم : فوسفات الصوديوم

تحذير : تؤخذ بكميات كبيرة لزعزعة نسبة طبيعية من الكالسيوم والفوسفور في الجسم.

تعليق : الأملاح. يستخدم كملين لتحديد والأصباغ في صناعة النسيج. تؤخذ بكميات كبيرة لزعزعة نسبة طبيعية من الكالسيوم والفوسفور في الجسم.

E444 (400-499 الإطارات، مكثفات، ومثبتات والمستحلبات)

اسم : السكروز

تحذير : لا دليل على تأثيرات ضارة.

تعليق : لا دليل على تأثيرات ضارة.

E576 (500-599 الأملاح المعدنية، والمنظمين الحموضة ومغذي)

اسم : غلوكونات الصوديوم

تحذير : الموصى بها لتجنب استخدامها.

تعليق : الموصى بها لتجنب استخدامها. في بعض البلدان ممنوع

- (900-999 باقي)

اسم : لملح

تحذير : التي يحتاجها الجسم ، ولكن بكميات صغيرة .

تعليق : الإفراط في استخدام الملح يؤدي إلى أمراض القلب والأوعية الدموية ، وأمراض العين، و تدهور عام في الصحة .