E160b (100-199 Corantes)

Nome : Anato, bixina, norbixina

Aviso : Risco de alergias e eczema

Comentário : Dangerous. Recomendado para evitar o seu uso. Corante vermelho. Derivado de uma árvore (Bixa Orellana). Ele é usado para colorir tecidos e corporais. Ajuda na digestão e expectoração. Utilizados para colorir queijo, manteiga, margarina, cereais, lanches, sabonetes, têxteis e unha polonês. Pode causar urticária.

E320 (300-399 antioxidantes, minerais e reguladores de acidez)

Nome : Butil-hidróxido (BHA)

Aviso : provável mutagênico

Comentário : 1958 proibiu no Japão. Proposta a ser proibido na Grã-Bretanha. McDonald não usá-lo em seus produtos, de 1986 obtido do óleo. Retarda a deterioração dos alimentos, como resultado de sua oxidação. Encontrado em gorduras, óleos, margarinas, goma de mascar, nozes, pedaços de tomate, embalagens de alimentos. Pode causar reações alérgicas pode provocar hiperatividade. Houve evidência de carcinogenicidade e efeitos similares aos do estrogênio. Em doses elevadas, conduz à formação de tumores em animais experimentais.

E412 (400-499 Pneus, espessantes, estabilizadores e emulsionantes)

Nome : goma de guar

Aviso : Pode causar náuseas, flatulência e cólicas.

Comentário : Obteve-se a partir das sementes de cyamoposis tetragonolobus, uma planta cultivada na índia. Usado para alimentar o gado nos Estados Unidos. Pode causar náuseas, flatulência e cólicas. Reduz o nível de colesterol no sangue.

- (900-999 Outros)

Nome : Xarope de frutose-glucose

Aviso : O consumo em grandes quantidades é perigoso para a saúde. O fígado não consegue processá-lo instantaneamente em energia eo converte em gordura. Aumenta o risco de problemas cardiovasculares, resistência à insulina e diabetes.

Comentário : Substituto barato para o açúcar. Fornece o corpo com apenas calorias sem minerais, vitaminas e outros nutrientes.

E433 (400-499 Pneus, espessantes, estabilizadores e emulsionantes)

Nome : polissorbato 80

Aviso : Recomendado para evitar o seu uso.

Comentário : Emulsionante. Preparado a partir de ácidos gordos de origem animal. É usado como um agente aromatizante, um agente tensioactivo, em sabões, condicionadores. Pode aumentar a absorção das substâncias solúveis em gordura.

E525 (500-599 sais minerais, reguladores de pH e humectantes)

Nome : hidróxido de potássio

Aviso : Recomendado para evitar o seu uso.

Comentário : Recomendado para evitar o seu uso. Em alguns países é proibido.

- (1000 - 1599 produtos químicos adicionais)

Nome : Artificial sabor

Aviso : Tem efeitos sobre a saúde indefinido. É preferível não consumi-lo.

Comentário : Derivado de produtos químicos em um laboratório e não tem absolutamente nenhum valor nutricional. Cada sabor artificial na indústria de alimentos ter alguns efeitos nocivos para a saúde.

E141 (100-199 Corantes)

Nome : Complexos de mel de clorofilas

Aviso : Não há evidência de efeitos colaterais adversos

Comentário : Corantes óleo. Não há evidência de efeitos adversos

E322 (300-399 antioxidantes, minerais e reguladores de acidez)

Nome : Lecitina

Aviso : Doses elevadas podem levar a distúrbios de estômago, a supressão do apetite e transpiração intensa.

Comentário : Preparado a partir de soja, gema de ovo, de amendoim, de milho, ou de fontes animais. Ele não é tóxico, mas em doses elevadas pode conduzir a perturbações gástricas, a supressão do apetite, e diaforese. Usado para apoiar a gordura da margarina e também em chocolate, maionese, leite.

E330 (300-399 antioxidantes, minerais e reguladores de acidez)

Nome : ácido cítrico

Aviso : Não há evidência de efeitos adversos.

Comentário : Utilizado para a acidificação de produtos alimentares. Derivados de frutas cítricas. Encontrado em bolachas, peixe congelado, queijo e outros produtos lácteos, alimentos para crianças, bolos, sopas, pão de centeio, refrigerantes, produtos de carne fermentados.