E122 (E 100-199 Coloranti)

Nome : Azorubina, Carmoisina

Attenzione : Porta a iperattività nei bambini

Commento : Vietato in Svezia, Austria, Norvegia e Stati Uniti, Canada, Giappone. Derivato dal catrame di carbone. Può produrre reazioni negative in asmatici e le persone allergiche all'aspirina. Entra nella composizione di cristalli dolciaria, marzapane, gelatina.

E124 (E 100-199 Coloranti)

Nome : Ponceau 412, rosso cocciniglia A

Attenzione : Porta a iperattività nei bambini

Commento : Vietato negli Stati Uniti e in Norvegia. Ottenuto da catrame di carbone e coloranti azoici. Può produrre reazioni negative in asmatici e le persone allergiche all'aspirina. Negli animali, causando la formazione di tumori.

E151 (E 100-199 Coloranti)

Nome : Il nero brillante BN, Nero PN

Attenzione : Pericoloso! Non usare!

Commento : Vietato in Danimarca, Australia, Belgio, Francia, Germania, Svizzera, Svezia, Austria, Stati Uniti, Norvegia. Un prodotto sinteticamente da catrame di carbone. Utilizzato in salse brune, miscele di torta di ribes nero.

E310 (E 300-399 antiossidanti, minerali e regolatori di acidità)

Nome : Propyl

Attenzione : Eczema, problemi di stomaco

Commento : Utilizzato per prevenire l'irrancidimento dei grassi. Può causare gastrite o infiammazione della pelle, circolazione alterata, e metaemoglobinemia (alterata trasporto di ossigeno dal sangue ai tessuti del corpo). Utilizzato in vari grassi, margarina, salse. A volte entrare nella composizione dei materiali di imballaggio.

E320 (E 300-399 antiossidanti, minerali e regolatori di acidità)

Nome : Butilhidroksi anisole (BHA)

Attenzione : mutageno probabile

Commento : 1958 vietato in Giappone. Proposto ad essere vietato in Gran Bretagna. McDonald non lo usano nei loro prodotti dal 1986. Ottenuto da olio. Rallenta il decadimento di cibo a causa della loro ossidazione. Contenuto in grassi, oli, margarina, gomme da masticare, noci, pezzi di pomodori, imballaggi in plastica per alimenti. Può provocare reazioni allergiche possono scatenare iperattività. Non c'era evidenza di cancerogenicità e gli effetti simili a quelli degli estrogeni. A dosi elevate, porta alla formazione di tumori in animali da esperimento.

E414 (E 400-499 Pneumatici, addensanti, stabilizzanti ed emulsionanti)

Nome : La gomma arabica

Attenzione : E 'possibile provocare allergie.

Commento : Derivato dalla linfa della Acacia Sengal. È facilmente distrutto nel tratto gastrointestinale. Possibile allergene. Lenisce infiammate le mucose mucose.

- (E 900-999 Altro)

Nome : Sciroppo di fruttosio-glucosio

Attenzione : Il consumo in grandi quantità è pericoloso per la salute. Il fegato non riesce a elaborare istantaneamente in energia e lo converte in grasso. Aumenta il rischio di problemi cardiovascolari, insulino-resistenza e diabete.

Commento : Sostituto a buon mercato per lo zucchero. Fornisce il corpo con solo calorie senza minerali, vitamine e altri nutrienti.

E211 (E 200-299 Conservanti)

Nome : benzoato di sodio

Attenzione : Può peggiorare il corso di asma e causa arrossamenti e orticaria sulla pelle.

Commento : conservante e per migliorare il gusto dei cibi di bassa qualità. In grandi quantità (più di 25 mg. 250 ml.) È contenuta nel colore arancione bevanda. Aggiungere nel settore del latte e dei prodotti a base di carne, spezie, salse, prodotti da forno, lecca-lecca. E 'utilizzato anche in prodotti farmaceutici per uso orale, come: Actifed, Phenergan e Tyrenol. Può peggiorare il corso di asma e causa arrossamenti e orticaria sulla pelle.

E260 (E 200-299 Conservanti)

Nome : acido acetico

Attenzione : Considerazione quando hanno condiviso aceto ipersensibilità!

Commento : Un sinteticamente da fibre di legno. Componente principale di aceto. E 'utilizzato anche in sottaceti, salse.

E270 (E 200-299 Conservanti)

Nome : acido lattico

Attenzione : Prendersi cura di bambini e neonati!

Commento : Utilizzato per l'acidificazione dei prodotti. Regolare l'acidità. Preparato da riscaldamento e fermentazione dei carboidrati nel latte, patate o melassa. I neonati ei bambini piccoli hanno difficoltà a metabolizzare. Utilizzato in torte, decorazioni, bevande, birra a volte negli alimenti per lattanti.

E445 (E 400-499 Pneumatici, addensanti, stabilizzanti ed emulsionanti)

Nome : Esteri di resine legno

Attenzione : Nessuna evidenza di effetti avversi.

Commento : Nessuna evidenza di effetti avversi.

- (E 1000 - 1599 sostanze chimiche aggiuntive)

Nome : Sapore artificiale

Attenzione : Ha effetti sulla salute non definito. È preferibile non consumare.

Commento : Derivato da prodotti chimici in un laboratorio e non hanno assolutamente alcun valore nutritivo. Ogni sapore artificiale nel settore alimentare hanno alcuni effetti nocivi sulla salute.

E290 (E 200-299 Conservanti)

Nome : biossido di carbonio

Attenzione : Nessuna evidenza di effetti collaterali

Commento : Preparato per la produzione di calce. Può aumentare gli effetti dell'alcool. Contenuto in vino, bibite, dolciumi.

E422 (E 400-499 Pneumatici, addensanti, stabilizzanti ed emulsionanti)

Nome : glicerina

Attenzione : In grandi quantità porta a mal di testa, sete, nausea, e alti livelli di zucchero nel sangue.

Commento : Dolcificante. Alcool incolore. Preparato da grassi e sali alcalini. Intermedio nella produzione di sapone da grassi animali o vegetali. Può essere ottenuto da prodotti petroliferi. Sintetizzato da propilene o dalla fermentazione dello zucchero. Utilizzato nel rivestimento di salsiccia, formaggio e altro ancora., Nella frutta secca, liquori, vodka. Si ritiene che protegge il DNA dai danni causati da induttori di cancerogenesi, luce ultravioletta e radiazione. In grandi quantità porta a mal di testa, sete, nausea, e alti livelli di zucchero nel sangue. E 'utilizzato anche in alimenti dolci, caramelle, a basso contenuto calorico.

E1518 (E 1000 - 1599 sostanze chimiche aggiuntive)

Nome : Glyceryl triacetato / -triatsetin

Attenzione : Nessuna evidenza di effetti avversi.

Commento : Preparato da glicerolo. Negli Stati Uniti utilizzato per coprire frutta fresca.