Chef Menü - Schwarzwälder Schinke Sandwich mit Kren

Chef Menü - Schwarzwälder Schinke Sandwich mit Kren


Sandwichbrot (Weizenmehl, Wasser, Vollkornweizenmehl, Speisesalz, Weizengluten, Hefe, Säureregulator Essigsäure, gerösteter Roggen, Emulgator Sojalecithin, Sojamehl, Süßmolkenpulver, Gewürze), 20% Krenfrischkäse 70% F.i.T. (Frischkäse 70% F.i.T., Krenzubereitung [Kren, Sonnenblumenöl, Wasser, Antioxidationsmittel: Kaliumbisulfit, Ascorbinsäure]), 12% Schwarzwälder Schinken (Schweineschlögelfleisch, Speisesalz, Gewürzauszüge, Zucker, Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Kaliumnitrat; Rauch), 7% Essiggurken (Gurken, Weingeistessig, Speisesalz), 7% Eier, Paprika, Krenzubereitung (Kren, pflanzliches Öl, Säuerungsmittel Citronensäure, Speisesalz, Antioxidationsmittel Natriummetabisulfit).
الباركود المنتج '9003740099540' يتم انتاجه في النمسا .
الباركود كيلو سعر حراري لكل 100 جرام لدهون في 100 غرام روتين / البروتين 100 غرام الكربوهيدرات في 100 غرام الكمية المستهلكة بشكل افتراضي ( غرام)
9003740099540
210.90 9.60 9.50 20.00 100.00
في المنتج وجدت:
أي المواد المغذية.
E250 (200-299 المواد الحافظة)
اسم : نتريت الصوديوم
مجموعة : خطورة
تحذير : مادة مسرطنة! خطير للأطفال والرضع!
تعليق : يمكن أن يؤدي إلى فرط النشاط. مادة مسرطنة محتملة. في المعدة يمكن أن تتفاعل مع المواد الكيميائية الأخرى لتشكيل النتروزامين. الموصى بها لتجنب استخدامها. في بعض البلدان استخدامها محدود.
- (900-999 باقي)
اسم : شراب الفركتوز الجلوكوز
مجموعة : خطورة
تحذير : الاستهلاك بكميات كبيرة يشكل خطرا على الصحة. فشل الكبد لمعالجته على الفور إلى طاقة وتحولها الى دهون. يزيد من خطر التعرض لمشاكل القلب والأوعية الدموية، ومقاومة الأنسولين ومرض السكري.
تعليق : بديل رخيص للسكر. يوفر الجسم مع السعرات الحرارية فقط دون المعادن والفيتامينات والمواد المغذية الأخرى.
- (900-999 باقي)
اسم : الزيوت النباتية المهدرجة
مجموعة : خطورة
تحذير : يزيد من كمية الكولسترول السيئ، ويعتبر عاملا في إعداد أمراض القلب والأوعية الدموية. أكثر خطورة من الدهون الحيوانية. ويعتقد أنه يسبب العديد من الأمراض الأخرى: مرض الزهايمر، والسرطان، والسكري، واضطرابات وظائف الكبد تنتمي.
تعليق : هناك اتجاهات في أوروبا وأمريكا للحد من استخدامه في الطعام
E223 (200-299 المواد الحافظة)
اسم : metabisulphite الصوديوم
مجموعة : مشبوهة
تحذير : الاهتمام في فرط الحساسية!
تعليق : المشتقة من قطران الفحم. كل مركبات الكبريت السامة واستخدامها يجب أن يكون محدودا. يمكن أن تسبب نوبة الربو. الأيض صعبة في الأشخاص الذين يعانون ضعف وظائف الكلى. يدمر فيتامين B1. المستخدمة في البيرة والمشروبات الغازية والفواكه المجففة والعصائر، والمنشطات، والنبيذ، الخل، ومنتجات الطماطم.
E251 (200-299 المواد الحافظة)
اسم : نتريت الصوديوم
مجموعة : مشبوهة
تحذير : قد يسبب تهيج العين والجلد، وضيق في التنفس، والدوخة والصداع والضارة عن طريق الإستنشاق.
تعليق : تستخدم كمادة حافظة للالسجق المدخن (النقانق، لحم الخنزير المقدد، ولحم الخنزير، النقانق)، والأسماك واللحوم، وجذر المعلبة. قد يسبب تهيج العين والجلد، وضيق في التنفس، والدوخة والصداع والضارة عن طريق الإستنشاق.
E252 (200-299 المواد الحافظة)
اسم : نترات البوتاسيوم
مجموعة : مشبوهة ,غير مناسبة للنباتيين
تحذير : يمكن أن يسبب مشاكل في الجهاز التناسلي، وفرط النشاط لدى الأطفال، ويحتمل أن تكون مسرطنة، قد تتفاعل مع مواد أخرى في المعدة لتشكيل نيتروسامين. فمن المستحسن لتجنب ذلك. المحظورة في العديد من البلدان.
تعليق : يمكن عزلها من جثث الحيوانات أو النباتات. يستخدم كمؤشر إنتاج الأسمدة والمتفجرات كمادة حافظة في اللحوم. يمكن أن يؤدي إلى فرط النشاط. مادة مسرطنة محتملة. في بعض البلدان يقتصر استخدامه
E260 (200-299 المواد الحافظة)
اسم : حمض الخليك
مجموعة : مشبوهة
تحذير : فرط الحساسية من الاهتمام في الخل!
تعليق : جعل صناعي من ألياف الخشب. المكون الرئيسي من الخل. كما انها تستخدم في المخللات والصلصات.
E322 (300-399 مضادات الأكسدة والمعادن والمنظمين الحموضة)
اسم : الليسيثين
مجموعة : آمنة ,غير مناسبة للنباتيين
تحذير : جرعات عالية يمكن أن يؤدي إلى اضطرابات في المعدة، وقمع الشهية، والتعرق الشديد.
تعليق : أعدت من فول الصويا، صفار البيض، الفول السوداني، والذرة، أو المصادر الحيوانية. انها ليست سامة، ولكن في جرعات عالية قد تؤدي إلى اضطرابات في المعدة، قمع الشهية، وتعرق غزير. تستخدم لدعم الدهون في السمن وأيضا في الشوكولاته والمايونيز والحليب.