ácido cítrico

grupo : seguro

aviso : Non hai evidencia de efectos adversos .

comentario : Usada para a acidificación dos produtos alimenticios . derivados de froitas cítricas . Atopados en galletas , peixe conxelado , queixo e outros produtos lácteos , alimentos para nenos , bolos , sopas , pan de centeo , refrixerantes , produtos de carne fermentada .

produto	Conta ingredientes
carne salada balde 5 kg	(0) (21) goma de guar goma xantana Xarope de frutosa - glicosa aceite vexetal hidrogen Cochinilla caramelo de amonio sorbato de potasio benzoato de sodio ácido acético ácido láctico EDTA dissódico de calcio glutamato monossódico Disodium guanilato Artificial sabor luteína ácido ascórbico ácido cítrico ácido fosfórico sacarosa goma-laca sal
carne salada balde 10 kg	(0) (21) goma de guar goma xantana Xarope de frutosa - glicosa aceite vexetal hidrogen Cochinilla caramelo de amonio sorbato de potasio benzoato de sodio ácido acético ácido láctico EDTA dissódico de calcio glutamato monossódico Disodium guanilato Artificial sabor luteína ácido ascórbico ácido cítrico ácido fosfórico sacarosa goma-laca sal
carne salada balde superior de 5 kg	(0) (24) alginato sódico goma de guar goma xantana Xarope de frutosa - glicosa aceite vexetal hidrogen Cochinilla caramelo de amonio sorbato de potasio benzoato de sodio ácido acético O acetato de sodio ácido láctico EDTA dissódico de calcio glutamato monossódico Disodium guanilato Disódico 5'- ribonucleótidos Artificial sabor luteína ácido ascórbico ácido cítrico ácido fosfórico sacarosa goma-laca sal
carne salada balde 2,5 kg	(0) (17) goma de guar goma xantana aspartamo amidón acetilado Xarope de frutosa - glicosa aceite vexetal hidrogen Cochinilla aluminio sorbato de potasio ácido acético Lactato de sodio glutamato monossódico Artificial sabor ácido cítrico sacarosa Gluconato de sodio sal
caçamba ensalada rusa 5 kg	(0) (19) nitritos de sodio goma de guar tragacanth goma xantana Xarope de frutosa - glicosa aceite vexetal hidrogen sorbato de potasio benzoato de sodio O acetato de sodio EDTA dissódico de calcio Representación plana Artificial sabor extracto de pementón prata ácido ascórbico ascorbato de sodio ácido cítrico osíxeno sal
ensalada rusa tradicional - Balde £ 2,5	(0) (16) nitritos de sodio goma de guar goma xantana A goma de guar Xarope de frutosa - glicosa aceite vexetal hidrogen sorbato de potasio benzoato de sodio ácido láctico maltodextrina Artificial sabor prata ácido cítrico sacarosa goma-laca sal
ensalada hussardos balde 3 kg	(0) (24) nitritos de sodio carragena A goma de alfarroba goma de guar A goma de guar Xarope de frutosa - glicosa aceite vexetal hidrogen sorbato de potasio benzoato de sodio nitrato de potasio O acetato de sodio ácido málico Diphosphate Representación plana glutamato monossódico Artificial sabor prata ácido ascórbico ascorbato de sodio ácido cítrico O ácido tartárico ácido fosfórico sacarosa sal
kartoffelsalade balde 5 kg	(0) (19) goma de guar goma xantana Xarope de frutosa - glicosa aceite vexetal hidrogen Cochinilla sorbato de potasio benzoato de sodio ácido acético ácido láctico Lactato de sodio EDTA dissódico de calcio Diphosphate Artificial sabor luteína ácido ascórbico ácido cítrico ácido fosfórico goma-laca sal
pataca de touciño finamente balde 2,5 kg	(0) (16) nitritos de sodio Xarope de frutosa - glicosa aceite vexetal hidrogen sorbato de potasio benzoato de sodio O acetato de sodio ácido láctico lactato de potasio hidróxido de potasio Artificial sabor ascorbato de sodio ácido cítrico Citrato de sodio goma-laca osíxeno sal
ensalada de pataca con ovo cocer £ 1,5	(0) (13) tragacanth Xarope de frutosa - glicosa aceite vexetal hidrogen Cochinilla aluminio sorbato de potasio benzoato de sodio Artificial sabor ácido cítrico ácido fosfórico sacarosa Glucono -delta - lactona sal