E330 (E 300-399 antiossidanti, minerali e regolatori di acidità)
Nome :

L'acido citrico

Gruppo : Sicurezza
Attenzione : Nessuna evidenza di effetti avversi.
Commento : Utilizzato per l'acidificazione dei prodotti alimentari. Derivato da agrumi. Trovato in biscotti, pesce congelato, formaggi e altri prodotti lattiero-caseari, alimentari per bambini, torte, minestre, pane di segale, bevande analcoliche, prodotti di carne fermentati.
prodotto conte ingredienti
manzo insalata secchio 5 kg (0) (21)
manzo insalata secchio 10kg (0) (21)
insalata di manzo benna superiore a 5 kg (0) (24)
manzo insalata secchio 2.5kg (0) (17)
benna insalata russa 5 kg (0) (19)
Insalata russa tradizionale - secchio £ 2,5 (0) (16)
ussari insalata secchio 3kg (0) (24)
kartoffelsalade secchio 5 kg (0) (19)
pancetta patate finemente secchio 2.5kg (0) (16)
insalata di patate con uovo cuocere £ 1,5 (0) (13)
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