E330 (E 300-399 antiossidanti, minerali e regolatori di acidità)
Nome :

L'acido citrico

Gruppo : Sicurezza
Attenzione : Nessuna evidenza di effetti avversi.
Commento : Utilizzato per l'acidificazione dei prodotti alimentari. Derivato da agrumi. Trovato in biscotti, pesce congelato, formaggi e altri prodotti lattiero-caseari, alimentari per bambini, torte, minestre, pane di segale, bevande analcoliche, prodotti di carne fermentati.
prodotto conte ingredienti
insalata russa fry grossolana 1 chilo (0) (18)
salmone insalata secchio 3kg (0) (19)
salmone insalata blocco secchio da 5 kg (0) (19)
insalata di salmone blocco secchio 2.5kg (0) (19)
salmone insalata secchio 3kg (0) (21)
patate insalata di pollo - curry bene 2.5kg secchio (0) (19)
insalata di patate tonno bene 2.5kg secchio (0) (19)
insalata di salmone 1 - doppio tazza 140g (0) (25)
salmone insalata duo piattino 1 - doppio 175 grammi (0) (26)
panino delizia crema di formaggio benna pomodori secchi £ 1,5 (0) (9)
6101 - 6110 dal totale 12107