E330 (E 300-399 Antiossidanti , minerali u regolaturi aċidità)
isem :
aċidu ċitriku
grupp : Safe
twissija : L-ebda evidenza ta 'effetti negattivi .
kumment : Użati biex aċidifikazzjoni tal-prodotti alimentari . derivati mill-frott taċ-ċitru . Misjuba fl gallettini, ħut iffriżat , ġobon u prodotti oħra tal-ħalib, ikel tat-trabi , kejkijiet , sopop, ħobż tas-segala , soft drinks , iffermentat prodotti tal-laħam .