ácido cítrico

Grupo : Seguro

Aviso : Não há evidência de efeitos adversos.

Comentário : Utilizado para a acidificação de produtos alimentares. Derivados de frutas cítricas. Encontrado em bolachas, peixe congelado, queijo e outros produtos lácteos, alimentos para crianças, bolos, sopas, pão de centeio, refrigerantes, produtos de carne fermentados.

Produtos	Contagem ingredientes
carne salada balde 5 kg	(0) (21) goma de guar Goma xantana Xarope de frutose-glucose óleo vegetal hidrogenado Cochonilha caramelo de amônio sorbato de potássio benzoato de sódio ácido acético ácido láctico Cálcio Dissódico EDTA glutamato monossódico Dissódico guanilato Artificial sabor luteína O ácido ascórbico ácido cítrico ácido fosfórico sacarose goma-laca Sal
carne salada balde 10 kg	(0) (21) goma de guar Goma xantana Xarope de frutose-glucose óleo vegetal hidrogenado Cochonilha caramelo de amônio sorbato de potássio benzoato de sódio ácido acético ácido láctico Cálcio Dissódico EDTA glutamato monossódico Dissódico guanilato Artificial sabor luteína O ácido ascórbico ácido cítrico ácido fosfórico sacarose goma-laca Sal
carne salada balde superior de 5 kg	(0) (24) alginato de sódio goma de guar Goma xantana Xarope de frutose-glucose óleo vegetal hidrogenado Cochonilha caramelo de amônio sorbato de potássio benzoato de sódio ácido acético O acetato de sódio ácido láctico Cálcio Dissódico EDTA glutamato monossódico Dissódico guanilato O 5'-ribonucleotídeos Artificial sabor luteína O ácido ascórbico ácido cítrico ácido fosfórico sacarose goma-laca Sal
carne salada balde 2,5 kg	(0) (17) goma de guar Goma xantana aspartame amido acetilado Xarope de frutose-glucose óleo vegetal hidrogenado Cochonilha alumínio sorbato de potássio ácido acético Lactato de sódio glutamato monossódico Artificial sabor ácido cítrico sacarose gluconato de sódio Sal
caçamba salada russa 5 kg	(0) (19) nitrito de sódio goma de guar tragacanth Goma xantana Xarope de frutose-glucose óleo vegetal hidrogenado sorbato de potássio benzoato de sódio O acetato de sódio Cálcio Dissódico EDTA trifosfato Artificial sabor O extracto de pimentão prata O ácido ascórbico ascorbato de sódio ácido cítrico oxigênio Sal
Salada russa tradicional - Balde £ 2,5	(0) (16) nitrito de sódio goma de guar Goma xantana A goma de guar Xarope de frutose-glucose óleo vegetal hidrogenado sorbato de potássio benzoato de sódio ácido láctico maltodextrina Artificial sabor prata ácido cítrico sacarose goma-laca Sal
salada hussardos balde 3 kg	(0) (24) nitrito de sódio carragena A goma de alfarroba goma de guar A goma de guar Xarope de frutose-glucose óleo vegetal hidrogenado sorbato de potássio benzoato de sódio nitrato de potássio O acetato de sódio ácido málico Difosfato trifosfato glutamato monossódico Artificial sabor prata O ácido ascórbico ascorbato de sódio ácido cítrico ácido tartárico ácido fosfórico sacarose Sal
kartoffelsalade balde 5 kg	(0) (19) goma de guar Goma xantana Xarope de frutose-glucose óleo vegetal hidrogenado Cochonilha sorbato de potássio benzoato de sódio ácido acético ácido láctico Lactato de sódio Cálcio Dissódico EDTA Difosfato Artificial sabor luteína O ácido ascórbico ácido cítrico ácido fosfórico goma-laca Sal
batata de bacon finamente balde 2,5 kg	(0) (16) nitrito de sódio Xarope de frutose-glucose óleo vegetal hidrogenado sorbato de potássio benzoato de sódio O acetato de sódio ácido láctico lactato de potássio hidróxido de potássio Artificial sabor ascorbato de sódio ácido cítrico Citrato de sódio, citratos de sódio goma-laca oxigênio Sal
salada de batata com ovo cozer £ 1,5	(0) (13) tragacanth Xarope de frutose-glucose óleo vegetal hidrogenado Cochonilha alumínio sorbato de potássio benzoato de sódio Artificial sabor ácido cítrico ácido fosfórico sacarose Glucono-delta-lactona Sal