àcid cítric

grup : segur

advertència : No hi ha evidència d'efectes adversos .

comentari : S'utilitza per l'acidificació dels productes alimentaris . Derivats de cítrics . trobats en galetes , peix congelat , formatge i altres productes lactis , aliments per a lactants , pastissos , sopes , pa de sègol , refrescos , productes carnis fermentats .

producte	conti ingredients
amanida de carn de cub 5 kg	(0) (21) goma de guar goma de xantana Xarop de fructosa - glucosa oli vegetal hidrogenat Cotxinilla caramel d'amoni sorbat de potassi benzoat de sodi àcid acètic àcid làctic El calci disòdic EDTA glutamat monosòdic Guanilat disòdic Artificial sabor luteïna l'àcid ascòrbic àcid cítric àcid fosfòric la sacarosa goma laca sal
carn de res amanida cub 10kg	(0) (21) goma de guar goma de xantana Xarop de fructosa - glucosa oli vegetal hidrogenat Cotxinilla caramel d'amoni sorbat de potassi benzoat de sodi àcid acètic àcid làctic El calci disòdic EDTA glutamat monosòdic Guanilat disòdic Artificial sabor luteïna l'àcid ascòrbic àcid cítric àcid fosfòric la sacarosa goma laca sal
amanida de carn de cub superior de 5 kg	(0) (24) alginat de sodi goma de guar goma de xantana Xarop de fructosa - glucosa oli vegetal hidrogenat Cotxinilla caramel d'amoni sorbat de potassi benzoat de sodi àcid acètic L'acetat de sodi àcid làctic El calci disòdic EDTA glutamat monosòdic Guanilat disòdic Disòdic 5' - ribonucleòtids Artificial sabor luteïna l'àcid ascòrbic àcid cítric àcid fosfòric la sacarosa goma laca sal
carn de res amanida cub 2.5kg	(0) (17) goma de guar goma de xantana aspartam midó acetilat Xarop de fructosa - glucosa oli vegetal hidrogenat Cotxinilla alumini sorbat de potassi àcid acètic Lactat de sodi glutamat monosòdic Artificial sabor àcid cítric la sacarosa gluconat de sodi sal
Amanida russa de cub 5 kg	(0) (19) nitrit de sodi goma de guar tragacant goma de xantana Xarop de fructosa - glucosa oli vegetal hidrogenat sorbat de potassi benzoat de sodi L'acetat de sodi El calci disòdic EDTA trifosfat Artificial sabor l'extracte de pebre vermell plata l'àcid ascòrbic ascorbat de sodi àcid cítric oxigen sal
Amanida russa tradicional - cub de 2,5 lliures	(0) (16) nitrit de sodi goma de guar goma de xantana la goma guar Xarop de fructosa - glucosa oli vegetal hidrogenat sorbat de potassi benzoat de sodi àcid làctic maltodextrina Artificial sabor plata àcid cítric la sacarosa goma laca sal
amanida hússars 3kg cub	(0) (24) nitrit de sodi carragenina La goma de garrofer goma de guar la goma guar Xarop de fructosa - glucosa oli vegetal hidrogenat sorbat de potassi benzoat de sodi nitrat de potassi L'acetat de sodi àcid màlic Difosfat trifosfat glutamat monosòdic Artificial sabor plata l'àcid ascòrbic ascorbat de sodi àcid cítric l'àcid tartàric àcid fosfòric la sacarosa sal
kartoffelsalade cub 5 kg	(0) (19) goma de guar goma de xantana Xarop de fructosa - glucosa oli vegetal hidrogenat Cotxinilla sorbat de potassi benzoat de sodi àcid acètic àcid làctic Lactat de sodi El calci disòdic EDTA Difosfat Artificial sabor luteïna l'àcid ascòrbic àcid cítric àcid fosfòric goma laca sal
patates cansalada 2.5kg cub finament	(0) (16) nitrit de sodi Xarop de fructosa - glucosa oli vegetal hidrogenat sorbat de potassi benzoat de sodi L'acetat de sodi àcid làctic lactat de potassi hidròxid de potassi Artificial sabor ascorbat de sodi àcid cítric Citrat de sodi goma laca oxigen sal
amanida de papes amb ou enfornar 1,5 lliures	(0) (13) tragacant Xarop de fructosa - glucosa oli vegetal hidrogenat Cotxinilla alumini sorbat de potassi benzoat de sodi Artificial sabor àcid cítric àcid fosfòric la sacarosa Glucono - delta - lactona sal