E338 (E 300-399 Antioksidantlar , minerallar və turşuluq tənzimləyiciləri)
 ad : 
 fosfor turşusu  
 qrup : təhlükəsiz 
 
 xəbərdarlıq : Mənfi təsiri . dəlil yoxdur
Comment  : Fosfat filiz . pendir Nəmləndirici və onların törəmələrinin . mənfi təsiri . heç bir sübut ərzaq məhsullarının acidification üçün istifadə . hazırdır