E401 (E 400-499 Rehvid , paksendajad, stabilisaatorid ja emulgaatorid)
nimi :
naatriumalginaat
grupp : ohtlik
hoiatus : Tähelepanu !
kommentaar : Saadud merevetikate . kasutatud karamell tooted , maitsestatud piim, paksenenud koor ja jogurt . väikestes kogustes leidu kõrvaltoimete . Suured kogused võivad pidurdada imendumist mõnede toitainete .