carragena

Grupo : Perigoso

Aviso : Úlceras e câncer.

Comentário : Obtido a partir de algas marinhas. Recentemente demonstrou a sua relação com o cancro, uma vez que o tratamento com óxido de etileno (para ser utilizado para a esterilização a frio do produto) é formada de cloridrina de etileno, que é a actividade altamente cancerígenas. Há também propriedades tóxicas associadas a ulceração e câncer. As lesões mais graves têm produtos de degradação de carragena. Embora seja usado de forma natural no intestino, durante a degradação produzir diferentes produtos de degradação.

Produtos	Contagem ingredientes
40% creme sem lata de açúcar 2 litros	(0) (1) carragena
creme de 30,19 % temperatura ultra- alta com açúcar 1 litro	(0) (3) carragena Xarope de frutose-glucose Glicéridos de ácidos gordos
37% , 700 ml de chantilly aerosol	(0) (4) carragena Xarope de frutose-glucose sacarose Glicéridos de ácidos gordos
creme fraiche creme alternativa 24% terno gordo 1 litro	(0) (9) carragena Goma xantana óleo vegetal hidrogenado ácido láctico Pectina Artificial sabor carotenos Glicéridos de ácidos gordos Sal
meio cheio copo de leite evaporado 4% 200x7,5 gramas	(0) (2) carragena fosfato de sódio
salada hussardos balde 3 kg	(0) (24) nitrito de sódio carragena A goma de alfarroba goma de guar A goma de guar Xarope de frutose-glucose óleo vegetal hidrogenado sorbato de potássio benzoato de sódio nitrato de potássio O acetato de sódio ácido málico Difosfato trifosfato glutamato monossódico Artificial sabor prata O ácido ascórbico ascorbato de sódio ácido cítrico ácido tartárico ácido fosfórico sacarose Sal
frango - satay salada frite 1 kilo	(0) (23) carragena tragacanth Goma xantana Xarope de frutose-glucose ácido sórbico sorbato de potássio benzoato de sódio ácido acético ácido láctico Difosfato polifosfato celulose metilcelulose etilcelulose carboximetilcelulose Artificial sabor caramelo simples O extracto de pimentão ácido cítrico ácido fosfórico sacarose goma-laca Sal
frango - satésalade bandeja 50g	(0) (23) carragena tragacanth Goma xantana Xarope de frutose-glucose ácido sórbico sorbato de potássio benzoato de sódio ácido acético ácido láctico Difosfato polifosfato celulose metilcelulose etilcelulose carboximetilcelulose Artificial sabor caramelo simples O extracto de pimentão ácido cítrico ácido fosfórico sacarose goma-laca Sal
Activia - Iogurte - Strawberry - bandeja 4 x 125g	(0) (10) carragena amido acetilado Xarope de frutose-glucose Artificial sabor prata ácido cítrico Citrato de sódio, citratos de sódio ácido fosfórico adipato de sódio sacarose
assorted verde frutas iogurte 0% bandeja vita linea 8 x 125g	(0) (15) carragena goma de guar Goma xantana A goma de guar sucralose Xarope de frutose-glucose ácido láctico Pectina Artificial sabor O extracto de pimentão antocianinas ácido cítrico Citrato de sódio, citratos de sódio citrato de cálcio polidextrose