carragena

Grupo : Perigoso

Aviso : Úlceras e câncer.

Comentário : Obtido a partir de algas marinhas. Recentemente demonstrou a sua relação com o cancro, uma vez que o tratamento com óxido de etileno (para ser utilizado para a esterilização a frio do produto) é formada de cloridrina de etileno, que é a actividade altamente cancerígenas. Há também propriedades tóxicas associadas a ulceração e câncer. As lesões mais graves têm produtos de degradação de carragena. Embora seja usado de forma natural no intestino, durante a degradação produzir diferentes produtos de degradação.

Produtos	Contagem ingredientes
Enchidos cozidos \	(0) (16) nitrito de sódio carragena tragacanth conhaque Xarope de frutose-glucose Difosfato trifosfato glutamato monossódico Artificial sabor luteína ascorbato de sódio eritorbato de sódio ácido cítrico sacarose oxigênio Sal
Enchidos cozidos \	(0) (17) nitrito de sódio carragena A goma de alfarroba goma de guar Goma xantana A goma de guar Xarope de frutose-glucose nitrato de sódio Difosfato trifosfato polifosfato glutamato monossódico Artificial sabor luteína ácido fosfórico cloreto de potássio Sal
Salsicha cozinhada \	(0) (12) nitrito de sódio carragena goma de guar Goma xantana nitrato de sódio Difosfato ácido glutâmico glutamato monossódico O ácido ascórbico ácido fosfórico fosfato de sódio Sal
linguísticas salsicha cozida Wellcome , 0,2 kg	(0) (7) nitrito de sódio carragena tragacanth sorbato de potássio Difosfato Artificial sabor Sal
sobremesa com caramelo biscuit gosto - \	(0) (19) propil carragena amido acetilado Xarope de frutose-glucose Difosfato polifosfato celulose metilcelulose etilcelulose hidroxipropilcelulose Hidroxipropilmetilcelulose hidroxipropilamido Hydroxypropyl fosfato diamido Artificial sabor caramelo simples ácido fosfórico glicerol sacarose fosfato diamido
sobremesa cremosa \	(0) (8) ECE sol amarelo, amarelo ½ carragena Xarope de frutose-glucose ácido sórbico sorbato de potássio Artificial sabor ácido cítrico sacarose
sobremesa de chocolate creme \	(0) (9) ½ verde carragena Goma xantana Xarope de frutose-glucose óleo vegetal hidrogenado luteína sacarose goma-laca Adipato diamido acetilado
pudim \	(0) (12) Azorubina carragena A goma de alfarroba Xarope de frutose-glucose Artificial sabor clorofila carotenos ácido cítrico Citrato de sódio, citratos de sódio ácido fosfórico fosfatos de potássio sacarose
mousse \	(0) (10) alginato de sódio carragena goma de guar amido acetilado Xarope de frutose-glucose de hidróxido de sódio Artificial sabor sacarose Ésteres de ácido láctico polidextrose
Bakoma Satino sobremesa de ouro de chocolate com molho de chocolate com sabor rum - 140 g	(0) (6) carragena A goma de alfarroba Xarope de frutose-glucose óleo vegetal hidrogenado Artificial sabor sacarose