carragena

Grupo : Perigoso

Aviso : Úlceras e câncer.

Comentário : Obtido a partir de algas marinhas. Recentemente demonstrou a sua relação com o cancro, uma vez que o tratamento com óxido de etileno (para ser utilizado para a esterilização a frio do produto) é formada de cloridrina de etileno, que é a actividade altamente cancerígenas. Há também propriedades tóxicas associadas a ulceração e câncer. As lesões mais graves têm produtos de degradação de carragena. Embora seja usado de forma natural no intestino, durante a degradação produzir diferentes produtos de degradação.

Produtos	Contagem ingredientes
coffee-- gelado de baunilha francês (medium)	(0) (17) carragena Xarope de frutose-glucose sorbato de potássio benzoato de sódio ácido láctico Lactato de sódio Difosfato polifosfato Artificial sabor ácido cítrico Citrato de sódio, citratos de sódio ácido fosfórico fosfato de sódio Ésteres de ácido acético gluconato de sódio goma-laca fosfato diamido
coffee-- gelado regular ( grande)	(0) (18) carragena Xarope de frutose-glucose ácido sórbico sorbato de potássio ácido láctico Lactato de sódio Difosfato polifosfato ácido cítrico Citrato de sódio, citratos de sódio ácido fosfórico fosfato de sódio adipato de sódio sacarose Ésteres de ácido acético gluconato de sódio goma-laca fosfato diamido
coffee-- gelado regular ( médio)	(0) (15) carragena Xarope de frutose-glucose sorbato de potássio ácido láctico Lactato de sódio Difosfato polifosfato ácido cítrico Citrato de sódio, citratos de sódio ácido fosfórico fosfato de sódio Ésteres de ácido acético gluconato de sódio goma-laca fosfato diamido
caramelo base de frappe café	(0) (17) carragena A goma de alfarroba goma de guar A goma de guar Xarope de frutose-glucose Difosfato polifosfato hidróxido de potássio Artificial sabor ácido cítrico citrato de potássio ácido fosfórico fosfato de sódio glicerol sacarose polidextrose fosfato diamido
mocha base de frappe café	(0) (17) carragena A goma de alfarroba goma de guar A goma de guar Xarope de frutose-glucose Difosfato polifosfato hidróxido de potássio Artificial sabor ácido cítrico citrato de potássio ácido fosfórico fosfato de sódio glicerol sacarose polidextrose fosfato diamido
baunilha reduzida sorvete gordura	(0) (19) carragena goma de guar A goma de guar Xarope de frutose-glucose Indigotina Difosfato polifosfato celulose etilcelulose carboximetilcelulose Artificial sabor ácido cítrico Citrato de sódio, citratos de sódio ácido fosfórico fosfato de sódio adipato de sódio glicerol sacarose fosfato diamido
chantilly	(0) (8) carragena Xarope de frutose-glucose polissorbato 80 Artificial sabor carotenos luteína glicerol sacarose
shake de McCafé de chocolate ( 16 fl oz copo )	(0) (12) dióxido de enxofre carragena Xarope de frutose-glucose Indigotina sorbato de potássio benzoato de sódio ácido málico polissorbato 80 Artificial sabor ácido cítrico gluconato de sódio Sal
shake de McCafé de chocolate (22 fl oz copo )	(0) (12) dióxido de enxofre carragena Xarope de frutose-glucose Indigotina sorbato de potássio benzoato de sódio ácido málico polissorbato 80 Artificial sabor ácido cítrico gluconato de sódio Sal
frappe caramelo (grande)	(0) (23) carragena A goma de alfarroba goma de guar A goma de guar Xarope de frutose-glucose sorbato de potássio polissorbato 80 Pectina Difosfato polifosfato hidróxido de potássio Artificial sabor caramelo simples ácido cítrico citrato de potássio ácido fosfórico fosfato de sódio glicerol sacarose gluconato de sódio polidextrose fosfato diamido Sal