卡拉膠

集團 : 危險

警告 : 潰瘍和癌症。

評論 : 從海藻中獲得的。最近證明了其對癌症的關係，由於與環氧乙烷的處理（用於產品的冷滅菌）氯乙醇，這是高度致癌活性的形成。也有與潰瘍和癌症相關的毒性。受傷最嚴重的有卡拉膠的分解產物。雖然它的降解過程中使用的天然形式在腸道中產生不同的降解產物。

產品	數成份
火腿罐頭	(0) (11) 亞硝酸鈉卡拉膠果糖，葡萄糖糖漿二磷酸味精麥芽糊精人造香料葉黃素異抗壞血酸蔗糖氧
Agrovita湯香腸， 920克	(0) (12) 卡拉膠黃蓍膠果糖，葡萄糖糖漿乳酸二磷酸三磷酸聚磷酸鹽人造香料葉黃素抗壞血酸蟲膠鹽
沃維奇水壺填補俄羅斯， 580克	(0) (13) 卡拉膠果糖，葡萄糖糖漿氫化植物油三磷酸味精麥芽糊精人造香料核黃素普通焦糖檸檬酸二澱粉磷酸酯乙酰化二澱粉己二酸酯鹽
E.Wedel wedlove牛奶巧克力，果仁糖心臟雙層灌裝， 117克	(0) (12) 卡拉膠果糖，葡萄糖糖漿氫化植物油乳酸二磷酸人造香料普通焦糖卵磷脂甘油蔗糖聚甘油蓖麻醇聚鹽
PROFI大波蘭午宴現場， 110克	(0) (9) 亞硝酸鈉卡拉膠味精人造香料葉黃素異抗壞血酸鈉檸檬酸鈉氧鹽
達能幻想曲水果酸奶草莓122克， 135克	(0) (9) 卡拉膠黃原膠果糖，葡萄糖糖漿人造香料銀檸檬酸檸檬酸鈉磷酸蔗糖
豆漿巧克力	(0) (5) 卡拉膠果糖，葡萄糖糖漿靛藍人造香料蔗糖
撻果凍明確10克	(0) (8) 卡拉膠刺槐豆膠果糖，葡萄糖糖漿氫氧化鉀酒石酸酒石酸鉀蔗糖氫
撻紅色果凍1	(0) (11) 卡拉膠刺槐豆膠果糖，葡萄糖糖漿胭脂蟲氫氧化鉀胡蘿蔔素葉黃素酒石酸鉀蔗糖碳酸鉀氫
巧克力餡料200	(0) (7) 卡拉膠瓜爾豆膠瓜爾豆膠果糖，葡萄糖糖漿人造香料銀蔗糖