la goma guar

grup : perillós

advertència : És possible causar al·lèrgia .

comentari : S'obté de l'arbre Sterculia urens . Sovint s'utilitza en combinació amb E 410 en els gelats , caramels , galetes , com un vehicle que els permet augmentar el seu volum 100 vegades o més amb l'addició d'aigua . al·lergen Possible .

producte	conti ingredients
moka frappe (mitjana )	(0) (23) carragenina goma de guar la goma guar goma gellan Xarop de fructosa - glucosa sorbat de potassi polisorbat 80 Difosfat polifosfat hidròxid de potassi Artificial sabor Lecitina àcid cítric citrat de potassi àcid fosfòric fosfat de sodi glicerol la sacarosa gluconat de sodi hidrogen polidextrosa fosfat de dialmidón sal
moka frappe ( gran)	(0) (23) carragenina goma de guar la goma guar goma gellan Xarop de fructosa - glucosa sorbat de potassi polisorbat 80 Difosfat polifosfat hidròxid de potassi Artificial sabor Lecitina àcid cítric citrat de potassi àcid fosfòric fosfat de sodi glicerol la sacarosa gluconat de sodi hidrogen polidextrosa fosfat de dialmidón sal
caramel frappe (mitjana )	(0) (23) carragenina La goma de garrofer goma de guar la goma guar Xarop de fructosa - glucosa sorbat de potassi polisorbat 80 pectina Difosfat polifosfat hidròxid de potassi Artificial sabor corrent de caramel àcid cítric citrat de potassi àcid fosfòric fosfat de sodi glicerol la sacarosa gluconat de sodi polidextrosa fosfat de dialmidón sal
fanta taronja	(0) (9) goma de guar la goma guar Xarop de fructosa - glucosa Artificial sabor diòxid de carboni l'àcid ascòrbic àcid cítric àcid fosfòric oxigen
- Gelat de maduixa	(0) (14) carragenina La goma de garrofer goma de guar la goma guar Xarop de fructosa - glucosa oli vegetal hidrogenat àcid làctic Artificial sabor glicerol la sacarosa Glicèrids d'àcids grassos Els èsters de sacarosa d'àcids grassos àcids grassos hidrogen
gelat \	(0) (14) algues processades La goma de garrofer goma de guar la goma guar Xarop de fructosa - glucosa Cotxinilla àcid làctic àcid cítric àcid fosfòric glicerol la sacarosa Glicèrids d'àcids grassos Els èsters de sacarosa d'àcids grassos àcids grassos
olives delphi , pebrot farcit 360 g .	(0) (9) alginat de sodi goma de guar la goma guar Cotxinilla àcid làctic Artificial sabor àcid cítric oxigen sal
kraftlackl 500 go - pedra baguette forn 500 g	(0) (11) goma de guar la goma guar Xarop de fructosa - glucosa alumini àcid làctic luteïna Lecitina la sacarosa Glicèrids d'àcids grassos sulfat de calci sal
baguette de tonyina	(0) (25) La goma de garrofer goma de guar goma de xantana la goma guar Fosfat de dialmidón acetilat midó acetilat Xarop de fructosa - glucosa oli vegetal hidrogenat àcid sòrbic sorbat de potassi àcid acètic àcid làctic Difosfat polifosfat àcid inosina maltodextrina l'àcid ascòrbic àcid fosfòric la sacarosa sílice goma laca oxigen fosfat de dialmidón Midó octenil succinat sòdic sal
Creamy Ranch Sauce	(0) (14) goma de guar goma de xantana la goma guar Xarop de fructosa - glucosa sorbat de potassi benzoat de sodi àcid làctic El calci disòdic EDTA Artificial sabor Lecitina àcid cítric cera d' abelles hidrogen sal