La gomme de guar

Groupe : Dangereux

avertissement : Il est possible de provoquer des allergies.

commentaire : Obtenu à partir de l'arbre Sterculia urens. Il est souvent utilisé en combinaison avec E 410 dans la crème glacée, du caramel, des biscuits, par exemple un véhicule qui leur permet d'augmenter le volume de 100 fois ou plus par l'addition d'eau. Allergène possible.

produit	Comptez ingrédients
la crème glacée \	(0) (12) carraghénane La gomme de caroube la gomme de guar La gomme de guar Sirop de fructose-glucose huile végétale hydrogénée Arôme artificiel glycérol saccharose Les glycérides d'acides gras Les esters de saccharose d'acides gras à partir de les acides gras
crème \	(0) (17) carraghénane la gomme de guar La gomme de guar Sirop de fructose-glucose polysorbate 80 cellulose méthylcellulose éthylcellulose carboxyméthylcellulose carboxyméthylcellulose de sodium Arôme artificiel glycérol saccharose Les glycérides d'acides gras Les esters de saccharose d'acides gras à partir de les acides gras Sel
\	(0) (14) la gomme de guar La gomme de guar Sirop de fructose-glucose l'acide sorbique sorbate de potassium Arôme artificiel le dioxyde de carbone acide citrique l'acide phosphorique glycérol saccharose oxygène polydextrose Sel
produit de la crème sure \	(0) (11) ½ vert la gomme de guar La gomme de guar amidon acétylé huile végétale hydrogénée acide lactique Arôme artificiel l'acide phosphorique l'acide adipique gomme laque Adipate de diamidon acétylé
crème sure \	(0) (8) la gomme de guar La gomme de guar Sirop de fructose-glucose acide lactique Pectine Arôme artificiel l'acide phosphorique gomme laque
yogourt \	(0) (3) la gomme de guar La gomme de guar Pectine
yogourt avec bifidobactéries tm \	(0) (3) la gomme de guar La gomme de guar Sirop de fructose-glucose
fromage \	(0) (14) carraghénane La gomme de caroube la gomme de guar La gomme de guar amidon acétylé Sirop de fructose-glucose huile végétale hydrogénée Diphosphate triphosphate polyphosphate Arôme artificiel acide citrique l'acide phosphorique Sel
la crème glacée \	(0) (13) carraghénane la gomme de guar La gomme de guar Sirop de fructose-glucose Cochenille Arôme artificiel curcumine chlorophylle carotènes lutéine acide citrique l'acide phosphorique saccharose
fromage \	(0) (15) carraghénane La gomme de caroube la gomme de guar La gomme de guar Sirop de fructose-glucose huile végétale hydrogénée acide lactique Diphosphate triphosphate polyphosphate Arôme artificiel acide citrique l'acide phosphorique phosphate de diamidon Sel