E150b (Е 100-199 Боје)
име :
Карамел ( основни сулфитни )
група : сеф
упозорење : За децу је посебно штетно , може изазвати хиперактивност .
коментар : Тамно браон боје , који се добија из сахарозе . препоручује да избегне његово коришћење . Половни у острига , соје , воћа и замрзнутих сосова , пива , виски, пецива , туршије .