E620 (600-699 Aromen und Geschmacksverstärker)
Name :

Glutaminsäure

Gruppe : Verdächtig
Warnung : Nicht von Babys zu nehmen!
Kommentar : Aroma und Salz-Ersatz. Diese Aminosäure wird in vielen tierischen und pflanzlichen Proteinen. Häufig im industriellen Maßstab durch die Bakterien hergestellt. Kann für E 621 beschriebenen Nebenwirkungen zu verursachen, wird empfohlen, die Nutzung durch Kinder zu vermeiden
Produkt Graf Zutaten
Brawn weiß (0) (16)
Zunge mit Kapern (0) (18)
Blutwurst aus der Speisekammer (0) (10)
Schweinebraten in grau (0) (15)
Ham skalka (0) (26)
rohes Rindfleisch , geräucherter długodojrzewająca (0) (16)
Lenden Sopot (0) (20)
marinierte Lende (0) (17)
Drosed Huhn Schinken 110g (0) (22)
geräucherte schlesische (0) (25)
361 - 370 von insgesamt 674