E620 (E 600-699 shije dhe enhancers shije)
emër :

acid glutamik

grup : i dyshimtë
paralajmërim : Mos e merrni nga foshnjat !
koment : Aromatizues dhe zëvendësim kripë . Ky amino acid është gjetur në shumë proteina shtazore dhe bimore . përgatitet Më shpesh në shkallë industriale nga bakteret . A mund të shkaktojë efekte anësore të përshkruara për E 621 është e rekomanduar për të shmangur përdorimin e tij nga ana e fëmijëve të vegjël
produkt Count përbërësit
muskul e bardhë (0) (16)
gjuhët me kaperi (0) (18)
puding i zi nga qilar (0) (10)
derri rosto në gri (0) (15)
Ham Skalka (0) (26)
viçi papërpunuara, długodojrzewająca tymosur (0) (16)
kundërfiletë Sopot (0) (20)
kundërfiletë marinuar (0) (17)
pulë Drosed proshutë 110g (0) (22)
tymosur Silesian (0) (25)
361 - 370 nga totali 674