E621 (I 600-699 sabors i potenciadors del sabor)
nom :

glutamat monosòdic

grup : suspicaç
advertència : No prengui des dels nadons !
comentari : Aromatitzants i sal substituir . Es produeix per la fermentació de la melassa . Els efectes secundaris poden ocórrer en pacients amb asma . El més usat en les verdures congelades , tonyina congelat i molts altres aliments congelats en salses .
producte conti ingredients
brou de carn rendiment . galons de cub 5 kg (0) (11)
paquet de la tauleta de brou de carn de 10 peces (0) (11)
cub pols brou de carn gastrònom 5 kg (0) (11)
brou de carn bus tauleta 60o (0) (11)
brou de carn d'autobusos de pasta £ 1,50 (0) (13)
carn de sodi rendiment de brou de 110 litres de bus 1,1 lliures (0) (13)
croqueta de 20% a 20 grams cada un, Box 100 peces (0) (10)
croqueta de 20% a 20 grams cada un, Box 100 peces (0) (14)
croqueta de carn 10% 20 grams cadascun, caixa de 80 peces (0) (13)
all de cub addicional 2.7 litres (0) (17)
1151 - 1160 del total de 2279