E621 (I 600-699 sabors i potenciadors del sabor)
nom :

glutamat monosòdic

grup : suspicaç
advertència : No prengui des dels nadons !
comentari : Aromatitzants i sal substituir . Es produeix per la fermentació de la melassa . Els efectes secundaris poden ocórrer en pacients amb asma . El més usat en les verdures congelades , tonyina congelat i molts altres aliments congelats en salses .
producte conti ingredients
galetes salades \ (0) (8)
crackers \ (0) (6)
galetes de sègol \ (0) (7)
galetes salades \ (0) (8)
pernil \ (0) (8)
galetes salades blanc \ (0) (10)
xips \ (0) (11)
puré de patates \ (0) (6)
Embotits \ (0) (12)
salsitxes de Viena sense soja i els OGM , refrigerats , 330 g (0) (13)
1751 - 1760 del total de 2279