Mononatriumglutamat

Gruppe : Verdächtig

Warnung : Nicht von Babys zu nehmen!

Kommentar : Aroma und Salz-Ersatz. Es wird durch Fermentation von Melasse. Nebenwirkungen können bei Patienten mit Asthma auftreten. Am häufigsten in Tiefkühlgemüse, Tiefkühl Thunfisch und viele andere Tiefkühlkost in Saucen verwendet.

Produkt	Graf Zutaten
salzige Cracker \	(0) (8) Fruktose-Glukosesirup pflanzliches Öl Mononatriumglutamat Dinatriumguanylat Dinatriuminosinat Künstliche Aromen Kieselerde Salt
Cracker \	(0) (6) Tragant Glutaminsäure Mononatriumglutamat Künstliche Aromen Schellack Salt
Roggen-Cracker \	(0) (7) Fruktose-Glukosesirup pflanzliches Öl Glutaminsäure Mononatriumglutamat Maltodextrin Künstliche Aromen Salt
salzige Cracker \	(0) (8) Fruktose-Glukosesirup pflanzliches Öl Mononatriumglutamat Dinatriumguanylat Dinatriuminosinat Künstliche Aromen Stärkenatriumoctenylsuccinat Salt
Schinken \	(0) (8) Natriumnitrit Carrageen Diphosphat Glutaminsäure Mononatriumglutamat Monoammoniumglutamat Helium Salt
gesalzene Cracker weiß \	(0) (10) Fruktose-Glukosesirup pflanzliches Öl Milchsäure Mononatriumglutamat Dinatriumguanylat Dinatriuminosinat Maltodextrin Künstliche Aromen Kieselerde Salt
Chips \	(0) (11) Fruktose-Glukosesirup pflanzliches Öl Glutaminsäure Mononatriumglutamat Guanylsäure Dinatriumguanylat Inosin Säure Dinatriuminosinat Künstliche Aromen Paprikaextrakt Salt
Kartoffelpüree \	(0) (6) Fruktose-Glukosesirup Glutaminsäure Mononatriumglutamat Monoammoniumglutamat Künstliche Aromen Salt
Sausages \	(0) (12) Natriumnitrit Carrageen Tragant Fruktose-Glukosesirup Cochenille Diphosphat Mononatriumglutamat Künstliche Aromen Lutein Askorbinsäure Sauerstoff Salt
Wien Wurst ohne Soja und GVO , gekühlt, 330 g	(0) (13) Natriumnitrit Tragant Sorbinsäure Kaliumsorbat Natriumnitrat Polyphosphat Glutaminsäure Mononatriumglutamat Monoammoniumglutamat Künstliche Aromen Askorbinsäure Phosphorsäure Salt