Natrijev glutamat

skupina : sumnjiv

upozorenje : Ne smije se poduzeti bebe !

komentar : Za okus i sol zamjena . je proizvedena fermentacijom melasa . Nuspojave se mogu pojaviti u bolesnika s astmom . najčešće koristi u smrznutog povrća , zamrznutog tune i mnoge druge smrznute hrane, umaka .

proizvod	grof sastojke
Talijanski pršut extra	(0) (13) tragakanta Sirup fruktoza-glukoza glutaminske kiseline Natrijev glutamat Monokalijeva glutamat monoamonijeva glutamat Umjetna aroma Kurkumin Lutein Askorbinska kiselina natrijev askorbat kisik Sol
Turska je šunka	(0) (18) natrij nitrit karaginan tragakanta ksantan guma acetilirane škroba Sirup fruktoza-glukoza Cochineal kalijeva salitra Difosfate trifosfata Natrijev glutamat Umjetna aroma Lutein Askorbinska kiselina natrijev askorbat fosforna kiselina Sukroza ester Sol
Turska je , konzervirane šunke	(0) (17) karaginan Difosfate polifosfatni glutaminske kiseline Natrijev glutamat Monokalijeva glutamat monoamonijeva glutamat Umjetna aroma Lutein Askorbinska kiselina natrijev askorbat Natrij eritorbat Limunska kiselina Natrijev citrat fosforna kiselina trietilcitrata Sol
Hrvatski pršut	(0) (13) natrij nitrit karaginan natrij nitrat Difosfate trifosfata polifosfatni Natrijev glutamat Umjetna aroma Limunska kiselina Natrijev citrat fosforna kiselina kisik Sol
Gypsy šunka olewnik	(0) (18) natrij nitrit karaginan tragakanta ksantan guma Sirup fruktoza-glukoza Natrij acetat Natrijev laktat trifosfata polifosfatni Natrijev glutamat dikalijevog inosinate maltodekstrina Umjetna aroma Lutein natrijev askorbat Natrij eritorbat kisik Sol
šunka marinirane olewnik	(0) (17) natrij nitrit tragakanta Sirup fruktoza-glukoza natrij nitrat glutaminske kiseline Natrijev glutamat Monokalijeva glutamat monoamonijeva glutamat Guanylic kiseline Dinatrij gvanilatu inosin kiseline Dinatrij inosinate Umjetna aroma Kurkumin urea polidekstroza Sol
pršut na slavine olewnik	(0) (19) natrij nitrit karaginan ksantan guma Sirup fruktoza-glukoza Natrij acetat Natrijev laktat Difosfate trifosfata polifosfatni Natrijev glutamat Dinatrij 5'- ribonukleotidi maltodekstrina Umjetna aroma Lutein natrijev askorbat Natrij eritorbat Sukroza ester kisik Sol
Vjerski šunka	(0) (19) natrij nitrit tragakanta eritrozin sorbinska kiseline natrij nitrat glutaminske kiseline Natrijev glutamat monoamonijeva glutamat Umjetna aroma Askorbinska kiselina natrijev askorbat eritorbinska kiselina Natrij eritorbat Limunska kiselina Natrijev citrat fosforna kiselina Natrij adipat kisik Sol
delikatese šunka file	(0) (22) natrij nitrit karaginan tragakanta Sirup fruktoza-glukoza eritrozin sorbinska kiseline natrij nitrat glutaminske kiseline Natrijev glutamat Monokalijeva glutamat monoamonijeva glutamat Umjetna aroma Lutein Askorbinska kiselina natrijev askorbat eritorbinska kiselina Natrij eritorbat Limunska kiselina Natrijev citrat Natrij adipat kisik Sol
mini šunka u kotlu	(0) (22) natrij nitrit karaginan eritrozin sorbinska kiseline natrij nitrat celuloza Natrij karboksimetilceluloza glutaminske kiseline Natrijev glutamat Monokalijeva glutamat monoamonijeva glutamat Umjetna aroma Askorbinska kiselina natrijev askorbat eritorbinska kiselina Natrij eritorbat Limunska kiselina Natrijev citrat fosforna kiselina Natrij adipat kisik Sol