E621 (E 600-699 bragði og bragðaukandi)
Name :

monosodium Glutamate

Group : Grunsamlegar
Viðvörun : Ekki taka frá börnum !
athugasemd : Bragðefni og salt í stað . Það er framleitt með gerjun melassa . Aukaverkanir geta komið fram hjá sjúklingum með astma . Oftast notuð í frystum grænmeti, frystum túnfiski og mörgum öðrum frosnum matvælum í sósur .
vara telja efni
lax salat steikja 1 kíló (0) (13)
kjúklingur - karrý salat seiði 1 kíló (0) (23)
kjúklingur - karrý salat skál 175g (0) (21)
öxl eldað um 40 sneiðar steikja 500g (0) (11)
samloka öxl u.þ.b. 34 sneiðar seiði 500g (0) (12)
grískur stafur eldavél smásala umbúðailátið 60 grömm (0) (11)
Gammon eldaðar um 60 sneiðar steikja 1 kíló (0) (12)
eldað HAM sneið ca.55pl fry 1 kíló (0) (12)
sveppir sósu fötu 3kg (0) (11)
Hollandaise sósu 250 ml pakkning , kassi 6 stk (0) (19)
1061 - 1070 frá samtals 2279