E621 (E 600-699 bragði og bragðaukandi)
Name :

monosodium Glutamate

Group : Grunsamlegar
Viðvörun : Ekki taka frá börnum !
athugasemd : Bragðefni og salt í stað . Það er framleitt með gerjun melassa . Aukaverkanir geta komið fram hjá sjúklingum með astma . Oftast notuð í frystum grænmeti, frystum túnfiski og mörgum öðrum frosnum matvælum í sósur .
vara telja efni
salt kex \ (0) (8)
klikkaður \ (0) (6)
Rye klikkaður \ (0) (7)
salt kex \ (0) (8)
skinka \ (0) (8)
saltaðar klikkaður hvítt \ (0) (10)
flís \ (0) (11)
kartöflumús núðlur \ (0) (6)
pylsur \ (0) (12)
Vienna pylsa án soja og erfðabreyttra lífvera , kælt , 330 g (0) (13)
1751 - 1760 frá samtals 2279