E631 (E 600-699 lasa at lasa enhancers)
 pangalan : 
 disodium inosinate  
 grupo : kahina-hinala ,Hindi angkop para sa mga vegetarians 
 
 babala : Iwasan sa pamamagitan ng asthmatics at mga taong may pananakit ng mga kasukasuan lalo na ng hinlalaki ng paa !
puna  : Ang karne o sardines . Maaaring maging lalong masama kurso ng pananakit ng mga kasukasuan lalo na ng hinlalaki ng paa .