nitrito de sódio

Grupo : Perigoso

Aviso : Carcinogen! Perigoso para crianças e bebês!

Comentário : Pode levar à hiperatividade. Potencial cancerígeno. No estômago, pode reagir com outros produtos químicos para formar nitrosaminas. Recomendado para evitar o seu uso. Em alguns países a sua utilização é limitada.

Produtos	Contagem ingredientes
presunto rola com rábano	(0) (12) Ponceau 412, vermelho cochonilha A nitrito de sódio Goma xantana Xarope de frutose-glucose óleo vegetal hidrogenado metabissulfito de sódio Difosfato ascorbato de sódio ácido cítrico sacarose oxigênio Sal
rabada	(0) (9) nitrito de sódio tragacanth Xarope de frutose-glucose nitrato de sódio nitrato de potássio hidróxido de potássio Artificial sabor nitrogênio Sal
oxtail Brandenburg	(0) (9) nitrito de sódio tragacanth Xarope de frutose-glucose Artificial sabor prata O ácido ascórbico sacarose oxigênio Sal
Kindziuk	(0) (13) nitrito de sódio tragacanth Xarope de frutose-glucose ácido láctico glutamato monossódico Artificial sabor luteína ascorbato de sódio eritorbato de sódio Citrato de sódio, citratos de sódio ácido fosfórico goma-laca Sal
Kolb picante húngara	(0) (13) nitrito de sódio tragacanth Xarope de frutose-glucose Cochonilha nitrato de sódio maltodextrina Artificial sabor O extracto de pimentão O ácido ascórbico ascorbato de sódio oxigênio polidextrose Sal
Sart chorizo picante Antartida 200 g	(0) (19) nitrito de sódio Xarope de frutose-glucose nitrato de sódio ácido láctico Difosfato trifosfato polifosfato luteína O ácido ascórbico ascorbato de sódio ácido cítrico Citrato de sódio, citratos de sódio ácido fosfórico fosfato de sódio cera de abelha goma-laca oxigênio fosfato diamido Sal
túnel chorizo com pimenta vermelha	(0) (12) nitrito de sódio tragacanth Xarope de frutose-glucose Cochonilha O azul brilhante FCF nitrato de potássio Artificial sabor luteína eritorbato de sódio uréia oxigênio Sal
carpaccio de carne de porco com ervas	(0) (11) nitrito de sódio tragacanth Xarope de frutose-glucose Cochonilha nitrato de sódio nitrato de potássio hidróxido de potássio Artificial sabor curcumina nitrogênio Sal
carpaccio de carne de porco	(0) (10) nitrito de sódio tragacanth Xarope de frutose-glucose Cochonilha nitrato de sódio nitrato de potássio hidróxido de potássio Artificial sabor nitrogênio Sal
Antartida Sart chorizo leve 200 g	(0) (19) nitrito de sódio Xarope de frutose-glucose nitrato de sódio ácido láctico Difosfato trifosfato polifosfato luteína O ácido ascórbico ascorbato de sódio ácido cítrico Citrato de sódio, citratos de sódio ácido fosfórico fosfato de sódio cera de abelha goma-laca oxigênio fosfato diamido Sal