E270 (E 200-299 Conservanti)
Nome :

acido lattico

Gruppo : Sospetto
Attenzione : Prendersi cura di bambini e neonati!
Commento : Utilizzato per l'acidificazione dei prodotti. Regolare l'acidità. Preparato da riscaldamento e fermentazione dei carboidrati nel latte, patate o melassa. I neonati ei bambini piccoli hanno difficoltà a metabolizzare. Utilizzato in torte, decorazioni, bevande, birra a volte negli alimenti per lattanti.
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