E123 (E 100-199 Kleurstowwe)
naam :
amarant
groep : gevaarlike
waarskuwing : Lei tot hiperaktiwiteit in kinders
kommentaar : Verbode in die VSA, Rusland , Oostenryk en Noorweë . Voorberei van kruie plante van die familie Amaranthaceae . Gebruik in koeke , vrugte gegeurde stopsels, gelatien kristalle . kan 'n aanval van asma, ekseem en hiperaktiwiteit . In sommige eksperimente diere lok veroorsaak skade aan die