serin har mange funksjoner i menneskekroppen: involvert i human metabolisme, er en integrert del av strukturen til mange enzymer , serin er involvert i utviklingen av nerveforbindelsene i hjernen . dersom det er nødvendig , kan kroppen syntetisere det uten mat .
E412 (E 400-499 Dekk, fortykningsmidler , stabilisatorer og emulgatorer)
Advarsel : Kan forårsake kvalme , flatulens og kramper .
kommentar : Innhentet fra frøene av Cyamoposis tetragonolobus , Kan en plante dyrkes i India . Brukes til å mate storfe i USA . føre til kvalme , flatulens og kramper . Senker nivået av kolesterol i blodet .
E415 (E 400-499 Dekk, fortykningsmidler , stabilisatorer og emulgatorer)
kommentar : Innhentet fra treet Sterculia urens . Det er ofte brukt i kombinasjon med E 410 i iskrem , karamell , kjeks, som for eksempel en bil som gjør dem i stand til å øke i volum 100 ganger eller mer med tillegg av vann . Mulig allergen .
Advarsel : Forbruket i store mengder er farlig for helsen . Leveren klarer å behandle det umiddelbart til energi og omdanner det til fett . Øker risikoen for hjerte-problemer , insulinresistens og diabetes .
kommentar : Gir kroppen med bare kalorier uten mineraler , vitaminer og andre næringsstoffer .
Advarsel : Øker mengden av dårlig kolesterol , og er en faktor i utarbeidelsen av hjerte-karsykdommer . farligere enn animalsk fett . Det antas det fører til mange andre sykdommer: Alzheimers , kreft, diabetes , forstyrrelser i leverfunksjonen tilhører .
kommentar : Det finnes trender i Europa og Amerika for å begrense sin bruk i mat
Advarsel : Kan forverre løpet av astma og forårsake rødhet og elveblest på huden .
kommentar : konserveringsmiddel som brukes for å forbedre smaken av mat med lav kvalitet . I store mengder ( mer enn 25 mg . av 250 ml . ) finnes i den oransje farget drikke . Legg i melk og kjøttprodukter, krydder , sauser, bakt produkter , slikkepinner .
Advarsel : Vær oppmerksom når fortært av små barn og babyer !
kommentar : Brukes for forsuring av produktene . Justerer surhet . Utarbeidet av oppvarming og gjæring av karbohydrater i melk , potet eller melasse . nyfødte og små barn synes det er vanskelig å forbrenne . Brukes i kaker , dekorasjoner , drikke, noen ganger øl i morsmelkerstatninger
Advarsel : Det har udefinert effekter på helse . Det er best å ikke konsumere det .
kommentar : Avledet fra kjemikalier i et laboratorium , og har absolutt ingen ernæringsmessig verdi . Hver kunstig smak i næringsmiddelindustrien har noen skadelige effekter på helse .
kommentar : Oransje - gul farge . I menneskekroppen blir til vitamin A . akkumuleres i leveren . Ligger i gulrøtter og andre oransje eller gul farget frukt og grønnsaker .
E444 (E 400-499 Dekk, fortykningsmidler , stabilisatorer og emulgatorer)