E410 (E 400-499 Tires , thickeners , stabbilizzaturi u emulsifikanti)

isem : Gomma tal-ħarrub

twissija : Jistgħu jbaxxu l-kolesterol fid-demm .

kumment : Imħejji minn ċerti akaċja . Użati fl lollipops u aktar . ħelu irdigħ , ħwawar, xi prodotti dqiq , zlazi, meraq tal-frott , ta 'spiss decaf sostituti ċikkulata . Can ibaxxu l-kolesterol fid-demm .

E412 (E 400-499 Tires , thickeners , stabbilizzaturi u emulsifikanti)

isem : guar gum

twissija : Jista 'jikkawża dardir , gass fl-istonku u bugħawwieġ .

kumment : Miksuba mill -żrieragħ ta tetragonolobus Cyamoposis , impjant mkabbra fl-Indja . Użati biex jitimgħu l- bhejjem fl-Istati Uniti . Jista 'jikkawża dardir , gass fl-istonku u bugħawwieġ . Tnaqqas il-livell ta' kolesterol fid- demm .

- (E 900-999 Oħra)

isem : Ġulepp tal-fructose -glucose

twissija : Konsum fi kwantitajiet kbar hija perikoluża għas-saħħa . Il-fwied jonqos biex tiġi pproċessata istantanjament fis-enerġija u tikkonverti fis-xaħam . iżid ir-riskju ta 'problemi kardjovaskulari , reżistenza għall-insulina u d-dijabete .

kumment : Tipprovdi l-korp ma 'biss kaloriji mingħajr minerali , vitamini u nutrijenti oħra .

- (E 900-999 Oħra)

isem : żejt veġetali idroġenizzat

twissija : Iżid l-ammont ta ' kolesterol ħażin , u huwa fattur fit-tħejjija ta' mard kardjo- vaskulari . Aktar perikolużi minn xaħmijiet tal-annimali . Huwa maħsub li jikkawża ħafna mard ieħor : Alzheimer , il-kanċer , id-dijabete , disturbi tal-funzjonijiet tal-fwied jappartjenu .

kumment : Hemm xejriet fl-Ewropa u l-Amerika biex jillimitaw l-użu tagħha fl-ikel

E150d (E 100-199 Kuluri)

isem : Carmel ( sulfite ammonju )

twissija : Għat-tfal huwa partikolarment ta 'ħsara , jista' jikkawża iperattività .

kumment : Żebgħa kannella skur , li huwa derivat minn sukrożju . Rakkomandata biex jevitaw użu . tiegħu Użati fl gajdra , sojja , frott u zlazi iffriżati , birra, whiskey , gallettini, pickles .

- (E 1000 - 1599 kimiki addizzjonali)

isem : Togħma artifiċjali

twissija : Hija undefined effetti fuq is-saħħa . Huwa preferibbli li ma jikkunsmaw lilha .

kumment : Derivat minn sustanzi kimiċi fil- laboratorju u jkollu assolutament ebda valur nutrittiv . Kull flavor artifiċjali fl-industrija alimentari jkollhom xi effetti ħżiena fuq is-saħħa .

E140 (E 100-199 Kuluri)

isem : klorofilla

twissija : L-ebda evidenza ta 'effetti negattivi sekondarji

kumment : Żebgħa ħadra li tinsab b'mod naturali fil -pjanti kollha . Użati għall xama kulur u ż-żjut użati fil-mediċina u l-kosmetiċi .

E141 (E 100-199 Kuluri)

isem : Kumplessi Għasel tal-klorofilli

twissija : L-ebda evidenza ta 'effetti negattivi sekondarji

kumment : Żebgħa taż-żejt . L-ebda evidenza ta 'effetti ħżiena

E150a (E 100-199 Kuluri)

isem : karamella ordinarja

twissija : Għat-tfal huwa partikolarment ta 'ħsara . Jista' jikkawża iperattività .

kumment : Żebgħa kannella skur , li huwa derivat minn sukrożju . Rakkomandata biex jevitaw użu . tiegħu Użati fl gajdra , sojja , frott u zlazi iffriżati , birra, whiskey , gallettini, pickles .

E160a (E 100-199 Kuluri)

isem : karoteni

twissija : Jista tebgħa snien u l-ġilda

kumment : Isfar fl-oranġjo dye . Fil-ġisem tal-bniedem dawriet fis vitamina A . Jakkumula fil-fwied . Jinsabu fil-karrotti u frott ieħor oranġjo jew isfar kkulurita u ħxejjex .

E322 (E 300-399 Antiossidanti , minerali u regolaturi aċidità)

isem : Leċitina

twissija : Dożi għoljin jista 'jwassal għal disturbi fl-istonku , soppressjoni aptit , u ħafna għerieq .

kumment : Ippreparat minn sojja , sorsi isfar tal-bajd , karawett , qamħ , jew ta 'annimali . Mhuwiex tossiku , iżda f'doża għolja jista ' jwassal għal disturbi fl-istonku , soppressjoni aptit , u dijaforesi . Użati biex tappoġġja l- xaħmijiet fid marġerina u wkoll fil-ċikkulata , mayonnaise ,

E422 (E 400-499 Tires , thickeners , stabbilizzaturi u emulsifikanti)

isem : glycerol

twissija : Fi kwantitajiet kbar twassal għal uġigħ ta 'ras , għatx , dardir , u livelli għolja ta' zokkor fid-demm .

kumment : Ħlewwa . alkoħol bla kulur . Imħejji minn xaħmijiet u mlieħ alkalini . Intermedju fil-produzzjoni ta 'sapun minn xaħam tal-annimali jew veġetali . Jista' jinkiseb minn prodotti petroliferi . sintetizzati minn propilene jew mill-fermentazzjoni ta 'zokkor . Użati fil-kisja ta' zalzett , ġobon u aktar

E442 (E 400-499 Tires , thickeners , stabbilizzaturi u emulsifikanti)

isem : phosphatide ammonju

twissija : L-ebda evidenza ta 'effetti negattivi .

kumment : L-ebda evidenza ta 'effetti negattivi .

E471 (E 400-499 Tires , thickeners , stabbilizzaturi u emulsifikanti)

isem : Gliċeridi ta ' aċidi grassi

twissija : L-ebda evidenza ta 'effetti negattivi .

kumment : L-ebda evidenza ta 'effetti negattivi .

- (E 900-999 Oħra)

isem : melħ

twissija : meħtieġa mill-korp , iżda fi kwantitajiet żgħar .

kumment : użu żejjed ta ' melħ twassal għal mard kardjovaskolari , mard fl-għajnejn , u deterjorazzjoni ġenerali tas-saħħa .