- (I 900-999 Altres)

nom : Xarop de fructosa - glucosa

advertència : El consum en grans quantitats és perillosa per a la salut . El fetge no pot processar instantàniament en energia i la converteix en greix . Augmenta el risc de problemes cardiovasculars , resistència a la insulina i la diabetis .

comentari : Proporciona el cos amb només calories sense minerals , vitamines i altres nutrients .

- (I 900-999 Altres)

nom : oli vegetal hidrogenat

advertència : Augmenta la quantitat de colesterol dolent , i és un factor en la preparació de les malalties cardiovasculars . més perilloses que els greixos animals . Es creu que fa que moltes altres malalties : malaltia d'Alzheimer , el càncer , la diabetis , els trastorns de les funcions del fetge pertanyen .

comentari : Hi ha tendències a Europa i els Estats Units per limitar el seu ús en els aliments

E270 (I 200-299 conservants)

nom : àcid làctic

advertència : Presti atenció quan són consumits per nens petits o nadons !

comentari : S'utilitza per l'acidificació dels productes . Ajusta l'acidesa . Preparat per la calefacció i la fermentació dels carbohidrats en la llet , patates o melassa . nadons i els nens petits tenen dificultats per metabolitzar . Usat en coques , decoracions , les begudes , de vegades la cervesa en les fórmules infantils

- (I 1000 - 1599 Productes químics addicionals)

nom : Artificial sabor

advertència : S'ha indefinit efectes sobre la salut . És preferible no consumir .

comentari : Derivat dels productes químics en un laboratori i no tenen absolutament cap valor nutritiu . Cada sabor artificial a la indústria alimentària té alguns efectes nocius per a la salut .

E160a (I 100-199 Colorants)

nom : carotens

advertència : Pot tacar les dents i la pell

comentari : Taronja - groc tint . En el cos humà es converteix en vitamina A . s'acumula al fetge . Situat a les pastanagues i altres fruites de color taronja o groc i vegetals .

E322 (I 300-399 antioxidants , minerals i reguladors de l'acidesa)

nom : Lecitina

advertència : Les dosis altes poden conduir a trastorns estomacals , la supressió de la gana , i sudoració abundant .

comentari : Elaborat a partir de soja , fonts rovell d'ou , cacauet, blat de moro , o animals . No és tòxic , però en dosis altes poden portar a alteracions gàstriques , la supressió de la gana , i diaforesi . usats per donar suport els greixos en la margarina i també en la xocolata , maionesa ,

E338 (I 300-399 antioxidants , minerals i reguladors de l'acidesa)

nom : àcid fosfòric

advertència : No hi ha evidència d'efectes adversos .

comentari : S'utilitza per l'acidificació dels productes alimentaris . Preparat a partir del mineral de fosfat . La humitat en el formatge i els seus derivats . No hi ha evidència d'efectes adversos .

E444 (I 400-499 Llantes , espessidors , estabilitzadors i emulsionants)

nom : la sacarosa

advertència : No hi ha evidència d'efectes adversos .

comentari : No hi ha evidència d'efectes adversos .

E471 (I 400-499 Llantes , espessidors , estabilitzadors i emulsionants)

nom : Glicèrids d'àcids grassos

advertència : No hi ha evidència d'efectes adversos .

comentari : No hi ha evidència d'efectes adversos .

E904 (I 900-999 Altres)

nom : goma laca

advertència : Irrita la pell .

comentari : Preparat a partir d'insectes . irritant per a la pell .

E949 (I 900-999 Altres)

nom : hidrogen

advertència : No hi ha evidència d'efectes adversos .

comentari : No hi ha evidència d'efectes adversos .

- (I 900-999 Altres)

nom : sal

advertència : que necessita el cos , però en quantitats petites .

comentari : l'ús excessiu de sal condueix a malalties cardiovasculars , malalties dels ulls , i el deteriorament general de la salut .