E320 (E 300-399 Antioxidanter , mineraler og surhedsregulerende midler)

navn : Butyl hydroxid (BHA )

Advarsel : sandsynlig mutagen

kommentar : 1958 forbudt i Japan . Foreslået skal forbydes i Storbritannien . McDonalds ikke bruge det i deres produkter i 1986 . Varer af olie . Nedsætter henfald af fødevarer som følge af deres oxidation . Indeholdt i fedtstoffer , olier , margarine , tyggegummi ,

- (E 900-999 Andet)

navn : Fructose - glucosesirup

Advarsel : Forbrug i store mængder er farligt for helbredet . Leveren undlader at behandle det øjeblikkeligt til energi og omdanner den til fedt . øger risikoen for hjerte-kar- problemer , insulinresistens og diabetes .

kommentar : Giver kroppen med kun kalorier uden mineraler , vitaminer og andre næringsstoffer .

E120 (E 100-199 Farvestoffer)

navn : Cochenille

Advarsel : Allergier , intolerance de delte farvestof

kommentar : Det er rød . Fremstillet ud fra insekter . Bruges sjældent . Det anbefales at undgå forbrug .

E270 (E 200-299 Konserveringsmidler)

navn : mælkesyre

Advarsel : Vær opmærksom , hvis det indtages af børn eller babyer !

kommentar : Anvendes til forsuring af produkterne . Justerer syreindhold . Udarbejdet af opvarmning og fermentering af kulhydrater i mælk, kartofler eller melasse . nyfødte og småbørn har svært ved at metabolisere . Anvendes i kager, dekorationer , drikkevarer , undertiden øl i modermælkserstatninger

E100 (E 100-199 Farvestoffer)

navn : curcumin

Advarsel : gurkemejeekstrakt

kommentar : Fremstillet ud fra rødderne af gurkemeje , men kan fremstilles syntetisk . Anvendes i ost , margarine , bagt slik .

E141 (E 100-199 Farvestoffer)

navn : Honning komplekser af chlorophyller

Advarsel : Ingen tegn på negative bivirkninger

kommentar : Farvestoffer olie . Ingen tegn på bivirkninger

E153 (E 100-199 Farvestoffer)

navn : Carbon black (kul )

Advarsel : Kun vegetabilsk derivat er tilladt i Australien , forbudt i USA

kommentar : Dye med sort . Pigment trækul . Anvendes i frisk , gelatine krystaller , lakrids juice . I Australien forbød udelukkende fremstillet af planter derivater . forbudt i USA .

E160c (E 100-199 Farvestoffer)

navn : Paprikaekstrakt

Advarsel : Anbefales at undgå brugen .

kommentar : Uddrag fra peber . anbefales for at undgå brugen .

E162 (E 100-199 Farvestoffer)

navn : Rødbeder Rød

Advarsel : Ingen tegn på negative bivirkninger

kommentar : Crimson farvestof fremstillet af rødbeder . Ingen tegn på bivirkninger .

E322 (E 300-399 Antioxidanter , mineraler og surhedsregulerende midler)

navn : Lecithin

Advarsel : Høje doser kan føre til mave lidelser, appetit undertrykkelse og kraftige svedeture .

kommentar : Fremstillet ud fra sojabønne , æggeblomme , jordnødde- , majs-, eller animalske kilder . Det er ikke toksisk , men i høje doser kan føre til gastriske forstyrrelser, appetit undertrykkelse og diaforese . anvendes til at støtte fedtstoffer i margarine og også i chokolade , mayonnaise,

E330 (E 300-399 Antioxidanter , mineraler og surhedsregulerende midler)

navn : citronsyre

Advarsel : Ingen tegn på bivirkninger .

kommentar : Bruges til forsuring af fødevarer . Afledte fra citrusfrugter . Fundet i kiks, frossen fisk , ost og andre mejeriprodukter, babymad , kager , supper, rugbrød , sodavand , fermenterede kødprodukter .

E338 (E 300-399 Antioxidanter , mineraler og surhedsregulerende midler)

navn : phosphorsyre

Advarsel : Ingen tegn på bivirkninger .

kommentar : Bruges til forsuring af fødevarer . fremstillet ud fra fosfat malm . Fugt i ost og derivater deraf . Ingen tegn på bivirkninger .

E422 (E 400-499 Dæk , fortykningsmidler, stabilisatorer og emulgatorer)

navn : glycerol

Advarsel : I store mængder fører til hovedpine, tørst , kvalme og høje niveauer af blodsukker .

kommentar : Sødestof . Farveløs alkohol . Fremstillet ud fra fedt og alkalisalte . mellemprodukt til fremstilling af sæbe fra animalsk eller vegetabilsk fedt . kan fås fra olieprodukter . syntetiseret fra propylen eller ved gæring af sukker . Anvendes i foring af pølse , ost og mere

E444 (E 400-499 Dæk , fortykningsmidler, stabilisatorer og emulgatorer)

navn : Saccharose

Advarsel : Ingen tegn på bivirkninger .

kommentar : Ingen tegn på bivirkninger .

E576 (E 500-599 mineralsalte, pH-regulatorer og fugtighedsbevarende)

navn : natriumgluconat

Advarsel : Anbefales at undgå brugen .

kommentar : Anbefales at undgå brugen . I nogle lande er forbudt

E904 (E 900-999 Andet)

navn : shellak

Advarsel : Hudirriterende .

kommentar : Fremstillet ud fra insekter . hudirriterende .

E927b (E 900-999 Andet)

navn : urea

Advarsel : Anbefales at undgå brugen .

kommentar : Anbefales at undgå brugen . I nogle lande er forbudt .