E407 (E 400-499 Dæk , fortykningsmidler, stabilisatorer og emulgatorer)

navn : carrageenan

Advarsel : Sår og kræft .

kommentar : Opnået ud fra tang . nylig vist dens forhold til cancer , idet behandlingen med ethylenoxid (anvendes til kold sterilisering af produktet ) er dannet af ethylenchlorhydrin , som er yderst kræftfremkaldende aktivitet . Der er også toksiske egenskaber forbundet med sårdannelse og

- (E 900-999 Andet)

navn : Fructose - glucosesirup

Advarsel : Forbrug i store mængder er farligt for helbredet . Leveren undlader at behandle det øjeblikkeligt til energi og omdanner den til fedt . øger risikoen for hjerte-kar- problemer , insulinresistens og diabetes .

kommentar : Giver kroppen med kun kalorier uden mineraler , vitaminer og andre næringsstoffer .

E202 (E 200-299 Konserveringsmidler)

navn : kaliumsorbat

Advarsel : Ingen tegn på negative bivirkninger

kommentar : Ingen tegn på negative bivirkninger

E223 (E 200-299 Konserveringsmidler)

navn : natriummetabisulfit

Advarsel : Opmærksomhed i overfølsomhed !

kommentar : Afledt af stenkulstjære . Alle svovlforbindelser er giftige , og deres anvendelse bør begrænses . Kan forårsage et astmaanfald . Tough metabolisme hos personer med nedsat nyrefunktion . Ødelægger vitamin B1 . Anvendes i øl, læskedrikke , tørret frugt, juice, stimulanser ,

E270 (E 200-299 Konserveringsmidler)

navn : mælkesyre

Advarsel : Vær opmærksom , hvis det indtages af børn eller babyer !

kommentar : Anvendes til forsuring af produkterne . Justerer syreindhold . Udarbejdet af opvarmning og fermentering af kulhydrater i mælk, kartofler eller melasse . nyfødte og småbørn har svært ved at metabolisere . Anvendes i kager, dekorationer , drikkevarer , undertiden øl i modermælkserstatninger

E620 (E 600-699 smagsstoffer og smagsforstærkere)

navn : glutaminsyre

Advarsel : Du må ikke tage fra babyer !

kommentar : Aromastoffer og salterstatning . Denne aminosyre findes i mange dyre- og plantearter proteiner . Oftest udarbejdet i industriel målestok af bakterien . kan give bivirkninger , der er beskrevet for E 621 anbefales at undgå brugen af små børn

E621 (E 600-699 smagsstoffer og smagsforstærkere)

navn : mononatriumglutamat

Advarsel : Du må ikke tage fra babyer !

kommentar : Aromastoffer og salt erstatte . Det fremstilles ved fermentering af melasse . Bivirkninger kan forekomme hos patienter med astma . Oftest anvendes i frosne grøntsager, frosne tun og mange andre frosne fødevarer i saucer .

E624 (E 600-699 smagsstoffer og smagsforstærkere)

navn : monoammoniumphosphat glutamat

Advarsel : Du må ikke tage fra babyer !

kommentar : Salterstatning .

E631 (E 600-699 smagsstoffer og smagsforstærkere)

navn : dinatrium inosinat

Advarsel : Undgås ved astmatikere og folk med gigt !

kommentar : En kød eller sardiner . kan forværre forløbet af gigt .

- (E 1000 - 1599 Yderligere kemikalier)

navn : Kunstig smag

Advarsel : Det har udefineret virkninger på sundheden . Det er bedst at ikke forbruge det .

kommentar : Afledt af kemikalier i et laboratorium , og har absolut ingen næringsværdi . Hver kunstig smag i fødevareindustrien har nogle skadelige virkninger på sundheden .

E160a (E 100-199 Farvestoffer)

navn : carotener

Advarsel : Kan plette tænder og hud

kommentar : Orange - gult farvestof . I den menneskelige krop bliver til vitamin A . akkumuleres i leveren . ligger i gulerødder og andre orange eller gule farvede frugter og grøntsager .

E161b (E 100-199 Farvestoffer)

navn : lutein

Advarsel : Ingen tegn på negative bivirkninger

kommentar : Gult farvestof fremstillet af planter . i sin naturlige tilstand findes i grønne bladgrøntsager, morgenfruer og æggeblomme .

E322 (E 300-399 Antioxidanter , mineraler og surhedsregulerende midler)

navn : Lecithin

Advarsel : Høje doser kan føre til mave lidelser, appetit undertrykkelse og kraftige svedeture .

kommentar : Fremstillet ud fra sojabønne , æggeblomme , jordnødde- , majs-, eller animalske kilder . Det er ikke toksisk , men i høje doser kan føre til gastriske forstyrrelser, appetit undertrykkelse og diaforese . anvendes til at støtte fedtstoffer i margarine og også i chokolade , mayonnaise,

E330 (E 300-399 Antioxidanter , mineraler og surhedsregulerende midler)

navn : citronsyre

Advarsel : Ingen tegn på bivirkninger .

kommentar : Bruges til forsuring af fødevarer . Afledte fra citrusfrugter . Fundet i kiks, frossen fisk , ost og andre mejeriprodukter, babymad , kager , supper, rugbrød , sodavand , fermenterede kødprodukter .

E444 (E 400-499 Dæk , fortykningsmidler, stabilisatorer og emulgatorer)

navn : Saccharose

Advarsel : Ingen tegn på bivirkninger .

kommentar : Ingen tegn på bivirkninger .

E471 (E 400-499 Dæk , fortykningsmidler, stabilisatorer og emulgatorer)

navn : Glycerider af fedtsyrer

Advarsel : Ingen tegn på bivirkninger .

kommentar : Ingen tegn på bivirkninger .

E576 (E 500-599 mineralsalte, pH-regulatorer og fugtighedsbevarende)

navn : natriumgluconat

Advarsel : Anbefales at undgå brugen .

kommentar : Anbefales at undgå brugen . I nogle lande er forbudt

E927b (E 900-999 Andet)

navn : urea

Advarsel : Anbefales at undgå brugen .

kommentar : Anbefales at undgå brugen . I nogle lande er forbudt .

- (E 900-999 Andet)

navn : salt

Advarsel : brug af kroppen , men i små mængder .

kommentar : overforbrug af salt fører til hjerte-kar- sygdomme, øjensygdomme og samlet forringelse af sundheden .