E102 (E 100-199 Colorantes)

nome : Tartrazina

aviso : Leva a hiperactividade en nenos

comentario : Proscrito en ataques en Noruega e Austria . provocar de asma e Urticaria en nenos . Hai unha ligazón a tumores da tiroide , danos cromossômicos , erupcións cutáneas e hiperactividade . sensibilidade tartrazina está relacionada coa da aspirina . Usado en bebidas cores , doces , geléias , cereais ,

E320 (E 300-399 antioxidantes , minerais e reguladores de acidez)

nome : Butil - hidróxido ( BHA )

aviso : probable mutagen

comentario : 1958 proscrito en Xapón . Proposta sendo prohibida en Gran Bretaña . McDonald non usalo nos seus produtos ata 1986 . Obtidos a partir de aceite de . Retarda o deterioro de alimentos , como resultado da súa oxidación . Atópase en graxas , aceites , margarina , goma de mascar ,

E321 (E 300-399 antioxidantes , minerais e reguladores de acidez)

nome : Butil - hidroxitolueno ( BHT )

aviso : Enxaqueca danar o fígado

comentario : Obtidos a partir de aceite de . Vexa tamén descrito para . E 320

E413 (E 400-499 pneumáticos , espesantes , estabilizadores e emulsionantes)

nome : tragacanth

aviso : É posible provocar alerxias de contacto .

comentario : A resina obtida a partir da árbore - gummifer . astrágalo El é usado en alimentos , fármacos , como pingas nasais , xaropes , comprimidos . Utilízase en cosméticos . É posible provocar alerxias de contacto .

- (E 900-999 Outros)

nome : Xarope de frutosa - glicosa

aviso : O consumo en grandes cantidades é perigoso para a saúde . O fígado non pode proceso-lo instantáneamente en enerxía e convértese en graxa . aumenta o risco de problemas cardiovasculares , resistencia á insulina e diabetes .

comentario : Ofrece o corpo con só calorías sen minerais , vitaminas e outros nutrientes .

- (E 900-999 Outros)

nome : aceite vexetal hidrogen

aviso : Aumenta a cantidade de colesterol malo , e é un factor na preparación de enfermidades cardio - vasculares . máis perigosos do que as graxas animais . Crese que provoca moitas outras enfermidades : a enfermidade de Alzheimer , cancro , diabete , trastornos de funcións hepáticas pertencen .

comentario : Hai tendencias en Europa e América para limitar o seu uso en alimentos

E202 (E 200-299 Conservantes)

nome : sorbato de potasio

aviso : Non hai evidencia de efectos secundarios adversos

comentario : Non hai evidencia de efectos secundarios adversos

E451 (E 400-499 pneumáticos , espesantes , estabilizadores e emulsionantes)

nome : Representación plana

aviso : Non hai evidencia de efectos adversos .

comentario : Non hai evidencia de efectos adversos .

E620 (E 600-699 sabores e realçadores de sabor)

nome : ácido glutámico

aviso : Non Tomé de bebés !

comentario : Aromatizantes e substituto de sal . Este aminoácido se atopa en moitas proteínas animais e vexetais . maioría das veces preparados en escala industrial pola bacteria . pode causar efectos secundarios descritos para o E 621 se recomenda para evitar o seu uso por nenos pequenos

E621 (E 600-699 sabores e realçadores de sabor)

nome : glutamato monossódico

aviso : Non Tomé de bebés !

comentario : Aromatizantes e sal substituír . El é producido pola fermentación do melaço . efectos secundarios poden ocorrer en pacientes con asma . máis frecuentemente utilizados en vexetais conxelados , atún conxelado e moitos outros alimentos conxelados en salsas .

E627 (E 600-699 sabores e realçadores de sabor)

nome : Disodium guanilato

aviso : Evitarse por asmáticos e persoas con gota !

comentario : Obtidos a partir de sardiñas ou leveduras . pode empeorar o curso de gota .

E630 (E 600-699 sabores e realçadores de sabor)

nome : ácido inosine

aviso : Evitarse por asmáticos e persoas con gota !

comentario : Pode empeorar o curso de gota .

E631 (E 600-699 sabores e realçadores de sabor)

nome : inosinato dissódico

aviso : Evitarse por asmáticos e persoas con gota !

comentario : A carne é sardiñas . pode empeorar o curso de gota .

- (E 1000 - 1599 produtos químicos adicionais)

nome : Artificial sabor

aviso : Ten indefinido efectos sobre a saúde . É preferible non consumo-lo .

comentario : Derivado de produtos químicos nun laboratorio e non ten absolutamente ningún valor nutricional . Cada sabor artificial na industria de alimentos ter algúns efectos nocivos para a saúde .

E330 (E 300-399 antioxidantes , minerais e reguladores de acidez)

nome : ácido cítrico

aviso : Non hai evidencia de efectos adversos .

comentario : Usada para a acidificación dos produtos alimenticios . derivados de froitas cítricas . Atopados en galletas , peixe conxelado , queixo e outros produtos lácteos , alimentos para nenos , bolos , sopas , pan de centeo , refrixerantes , produtos de carne fermentada .

E338 (E 300-399 antioxidantes , minerais e reguladores de acidez)

nome : ácido fosfórico

aviso : Non hai evidencia de efectos adversos .

comentario : Utilizado para a acidificación de produtos alimenticios . Preparado dende o mineral de fosfato . Humidade en queixo e os seus derivados . Non hai evidencia de efectos adversos .

E444 (E 400-499 pneumáticos , espesantes , estabilizadores e emulsionantes)

nome : sacarosa

aviso : Non hai evidencia de efectos adversos .

comentario : Non hai evidencia de efectos adversos .

E501 (Sales minerais E 500-599 , reguladores de pH e umectantes)

nome : carbonato de potasio

aviso : Non hai evidencia de efectos adversos .

comentario : Non hai evidencia de efectos adversos .

- (E 900-999 Outros)

nome : sal

aviso : necesaria polo organismo , pero en pequenas cantidades .

comentario : uso excesivo de sal leva a enfermidades cardiovasculares , enfermidades oculares , e deterioración xeral da saúde .