E412 (ई 400-499 टायर , thickeners , स्थिरिकारी और पायसीकारी)

नाम : ग्वार गम

चेतावनी : उल्टी, पेट फूलना कारण और . ऐंठन मई

टिप्पणी : Cyamoposis tetragonolobus के बीज से प्राप्त की, भारत . में खेती एक संयंत्र मितली , पेट फूलना कारण मई अमेरिका . में खिला पशुओं के लिए प्रयोग किया जाता है और रक्त कोलेस्ट्रॉल . को कम करने के लिए . सुराग ऐंठन

- (ई 900-999 अन्य)

नाम : Fructose ग्लूकोज सिरप

चेतावनी : स्वास्थ्य . जिगर ऊर्जा में तुरन्त यह प्रक्रिया विफल रहता है और हृदय की समस्याओं , इंसुलिन प्रतिरोध और मधुमेह . की चर्बी . की वृद्धि हुई है जोखिम में धर्मान्तरित के लिए बड़ी मात्रा में उपभोग खतरनाक है

टिप्पणी : चीनी के लिए सस्ता विकल्प . कैलोरी ही , कोई खनिज, विटामिन और अन्य लाभकारी सामग्री . के साथ शरीर प्रदान करता है

- (ई 900-999 अन्य)

नाम : हाइड्रोजनीकृत वनस्पति तेल

चेतावनी : खराब कोलेस्ट्रॉल की मात्रा बढ़ जाती है और . अधिक पशु वसा से खतरनाक और . अन्य कई बीमारियों के लिए एक शर्त माना जाता है हृदय रोगों के होने में एक कारक है : अल्जाइमर , कैंसर , मधुमेह , जिगर कार्यों के विकारों . संबंधित

टिप्पणी : भोजन में इसके उपयोग को सीमित करने के लिए यूरोप और अमेरिका में रुझान रहे हैं

E120 (ई 100-199 ध्वज)

नाम : कोषिनील

चेतावनी : एलर्जी , असहिष्णुता वे डाई साझा

टिप्पणी : वहाँ प्रयुक्त कीड़े . . से प्राप्त . लाल रंग के होते हैं शायद ही कभी खपत . से बचने के लिए सिफारिश

E150c (ई 100-199 ध्वज)

नाम : कारमेल अमोनियम

चेतावनी : बच्चों सक्रियता . पैदा कर सकता है , विशेष रूप से हानिकारक हैं

टिप्पणी : सुक्रोज . से प्राप्त किया जाता है , जो गहरे भूरे रंग, उपयोग . सीप , सोयाबीन , फल सॉस और जमे हुए , बीयर , व्हिस्की , बिस्कुट , अचार . में प्रयोग किया जाता है से बचने के लिए सिफारिश की है

E150d (ई 100-199 ध्वज)

नाम : कारमेल ( अमोनियम sulfite )

चेतावनी : बच्चों सक्रियता . पैदा कर सकता है , विशेष रूप से हानिकारक हैं

टिप्पणी : सुक्रोज . से प्राप्त किया जाता है , जो गहरे भूरे रंग, उपयोग . सीप , सोयाबीन , फल सॉस और जमे हुए , बीयर , व्हिस्की , बिस्कुट , अचार . में प्रयोग किया जाता है से बचने के लिए सिफारिश की है

E260 (ई 200-299 संरक्षक)

नाम : एसिटिक एसिड

चेतावनी : वे अतिसंवेदनशीलता सिरका साझा जब खाते!

टिप्पणी : सिरका . के मुख्य घटक भी अचार में प्रयोग किया जाता है . लकड़ी फाइबर , सॉस . से एक synthetically

E270 (ई 200-299 संरक्षक)

नाम : लैक्टिक एसिड

चेतावनी : छोटे बच्चों और शिशुओं में ध्यान के साथ!

टिप्पणी : . . अम्लता हीटिंग और दूध , आलू में कार्बोहाइड्रेट या गुड़ का किण्वन द्वारा निर्मित है समायोजित उत्पादों के अम्लीकरण के लिए प्रयुक्त . शिशुओं और छोटे बच्चों शिशुओं के लिए केक , सजावट, मुलायम , कभी कभी बीयर , भोजन में प्रयोग किया जाता है यह मुश्किल . metabolize करने के लिए लगता है

E525 (ई 500-599 खनिज लवण , पीएच नियामकों और humectants)

नाम : पोटेशियम हाइड्रोक्साइड

चेतावनी : इसके उपयोग से बचने के लिए अनुशंसित .

टिप्पणी : कुछ . देशों में इसके उपयोग से बचने के लिए अनुशंसित . पर प्रतिबंध लगा दिया

E621 (ई 600-699 जायके और स्वाद enhancers)

नाम : सोडियम ग्लूटामेट

चेतावनी : बच्चों द्वारा उठाए जाने के लिए नहीं !

टिप्पणी : स्वादिष्ट बनाने का मसाला और नमक स्थानापन्न . . प्रतिकूल प्रतिक्रियाओं अस्थमा के रोगियों में हो सकता है गुड़ का किण्वन द्वारा निर्मित है . सबसे अधिक फ्रोजन सब्जियों , जमे हुए ट्यूना और कई अन्य जमे हुए खाद्य पदार्थ , सॉस . में इस्तेमाल किया

E627 (ई 600-699 जायके और स्वाद enhancers)

नाम : Disodium guanylate

चेतावनी : गठिया से asthmatics और लोगों से बचा जा !

टिप्पणी : सार्डिन या खमीर . से प्राप्त गाउट . बेशक खराब हो सकता है

E631 (ई 600-699 जायके और स्वाद enhancers)

नाम : Disodium inosinate

चेतावनी : गठिया से asthmatics और लोगों से बचा जा !

टिप्पणी : एक मांस या सार्डिन . गाउट . बेशक खराब हो सकता है

- (ई 1000 - 1599 अतिरिक्त रसायनों)

नाम : कृत्रिम स्वाद

चेतावनी : यह स्वास्थ्य पर प्रभाव अपरिभाषित है. यह उपभोग नहीं करने के लिए बेहतर है.

टिप्पणी : एक प्रयोगशाला में रसायनों से ली गई है और बिल्कुल कोई पोषण का महत्व है. खाद्य उद्योग में प्रत्येक कृत्रिम स्वाद स्वास्थ्य पर कुछ हानिकारक प्रभाव पड़ता है.

E161b (ई 100-199 ध्वज)

नाम : lutein

चेतावनी : प्रतिकूल दुष्प्रभावों का कोई सबूत नहीं

टिप्पणी : अपनी प्राकृतिक अवस्था में . पौधों से प्राप्त पीला डाई हरी पत्तेदार सब्जियों , marigolds में पाया और अंडे . जर्दी है

E300 (ई 300-399 एंटी, खनिज और अम्लता नियामकों)

नाम : एस्कॉर्बिक एसिड

चेतावनी : प्रतिकूल दुष्प्रभावों का कोई सबूत नहीं

टिप्पणी : यह विटामिन फल और सब्जियों . में प्राकृतिक रूप से पाया जाता है सी . . ग्लूकोज से कृत्रिम प्राप्त किया जा सकता है

E338 (ई 300-399 एंटी, खनिज और अम्लता नियामकों)

नाम : फॉस्फोरिक एसिड

चेतावनी : प्रतिकूल प्रतिक्रिया . के कोई सबूत नहीं

टिप्पणी : खाद्य . के अम्लीकरण के लिए प्रयुक्त फॉस्फेट अयस्क . पनीर में नमी और उनके डेरिवेटिव . प्रतिकूल प्रतिक्रिया . के कोई सबूत से प्राप्त किया जाता है

E339 (ई 300-399 एंटी, खनिज और अम्लता नियामकों)

नाम : सोडियम फास्फेट

चेतावनी : शरीर . में कैल्शियम और फास्फोरस की सामान्य अनुपात को परेशान करने के लिए बड़ी मात्रा में लिया

टिप्पणी : खनिज नमक . शरीर . में कैल्शियम और फास्फोरस की सामान्य अनुपात को परेशान करने की एक रेचक के रूप में और बड़ी मात्रा में लिया कपड़ा उद्योग . में फिक्सिंग रंगों के लिए प्रयोग किया जाता है

E444 (ई 400-499 टायर , thickeners , स्थिरिकारी और पायसीकारी)

नाम : सुक्रोज एस्टर

चेतावनी : प्रतिकूल प्रतिक्रिया . के कोई सबूत नहीं

टिप्पणी : प्रतिकूल प्रतिक्रिया . के कोई सबूत नहीं

E904 (ई 900-999 अन्य)

नाम : चपड़ा

चेतावनी : . त्वचा के लिए परेशान

टिप्पणी : त्वचा के लिए परेशान कीड़े . . से प्राप्त

- (ई 900-999 अन्य)

नाम : साल्ट

चेतावनी : शरीर से , लेकिन कम मात्रा . में आवश्यक

टिप्पणी : नमक का अति प्रयोग हृदय रोग , नेत्र रोग , और स्वास्थ्य . के समग्र गिरावट की ओर जाता है