suha svinjska kobasica Krakow
naziv

suha svinjska kobasica Krakow


Sastojci
svinjetina , soli , prirodnih začina , šećer , antioksidanti : natrijev eritorbat , natrijev askorbat , limunska kiselina , kalcijev laktat , sredstvo za poboljšanje okusa : mononatrij glutamata , konzervans : natrijev nitrit . da se dobije 100 g proizvoda se koristi 123 g svinjskog .
Barkod proizvoda '5908230503351' proizvodi se u Poljska.
Proizvod izaziva alergije Kontakt alergije ;
Proizvod uzrokuje sljedeće bolesti : rak , kardiovaskularnih bolesti , - srce i kardiovaskularni sustav proljev ;
Barkod Kcal na 100 grama Masti u 100 grama Proteini 100 grama ugljikohidrata u 100 grama Konzumira količina po defaultu ( grama )
5908230503351
- - - - 100.00
U proizvodu pronađena su:
Nema hranjive tvari pronađena.
E250 (E 200-299 Konzervansi)
naziv : natrij nitrit
skupina : opasan
upozorenje : Kancerogena !
komentar : Može dovesti do hiperaktivnosti . . potencijalni kancerogen u želucu mogu reagirati s drugim kemikalijama u obliku nitrosamines . se preporučuje kako bi se izbjeglo njegovo korištenje u nekim zemljama . , njegova uporaba je ograničena .
E413 (E 400-499 Tires , zgušnjivači , stabilizatori i emulgatori)
naziv : tragakanta
skupina : opasan
upozorenje : Moguće je da uzrokuje alergiju kontakt .
komentar : Smola dobivena iz biljke - Astragalus gummifer . se koristi u hrani , lijekovi kao što su kapi za nos , sirupi, tablete . se koristi u kozmetici . može uzrokovati alergiju kontakt .
- (E 900-999 Ostali)
naziv : Sirup fruktoza-glukoza
skupina : opasan
upozorenje : Potrošnja u velikim količinama je opasna za zdravlje . jetre ne bi ga obraditi odmah u energiju i pretvara ga u mast . je povećan rizik od kardiovaskularnih problema , otpornost na inzulin i dijabetesa .
komentar : Jeftini zamjena za šećer opskrbljuje tijelo sa . kalorija samo , bez minerala, vitamina i drugih sastojaka blagotvorno .
E127 (E 100-199 Boje)
naziv : eritrozin
skupina : sumnjiv
upozorenje : Uzrok osjetljivost
komentar : Zabranjen u Norveškoj . se koristi u konzervirane trešnje , smrznutog voća , karamele mješavine , kolači , peciva , grickalice . Može uzrokovati osjetljivost na svjetlo , dovesti do povećane razine hormona štitnjače i simptoma hipertireoze . U pokusima s štakora
E200 (E 200-299 Konzervansi)
naziv : sorbinska kiseline
skupina : sumnjiv
upozorenje : Mogući nadražuje kožu
komentar : Dobiva se iz voća ( jagode , maline , kupine , borovnice ) ili sintetički . moguće nadražujuće za kožu .
E251 (E 200-299 Konzervansi)
naziv : natrij nitrat
skupina : sumnjiv
upozorenje : Može izazvati iritaciju kože i očiju , otežano disanje, vrtoglavica i glavobolja , štetno ako se udiše .
komentar : Koristi se kao konzervans za dimljenih kobasica ( kobasica , slanine , šunke , kobasice ) , riba i meso , konzervirana korijen . Može izazvati iritaciju kože i očiju , otežano disanje, vrtoglavica i glavobolja , štetno ako se udiše .
E270 (E 200-299 Konzervansi)
naziv : mliječna kiselina
skupina : sumnjiv
upozorenje : S naglaskom na malu djecu i bebe !
komentar : Koristi se za zakiseljavanje proizvoda . . Podesite kiselost se proizvodi zagrijavanjem i fermentacijom ugljikohidrata u mlijeko , krumpir ili melase . dojenčadi i male djece teško metabolizam . se koristi u kolačima , ukrasa , mekane , ponekad piva , hrane za dojenčad
E327 (E 300-399 antioksidansi , minerali i kiselost regulatori)
naziv : Kalcij laktata
skupina : sumnjiv ,Nije prikladno za vegetarijance
upozorenje : S naglaskom na malu djecu i bebe !
komentar : Dobiva se iz . mlijeka mogu sadržavati svinjskog renina ( hormona bubrega ) . djece koje ne podnose laktozu mogu iskusiti nuspojave .
E620 (E 600-699 arome i pojačivači okusa)
naziv : glutaminske kiseline
skupina : sumnjiv
upozorenje : Ne smije se poduzeti bebe !
komentar : Za okus i sol zamjena . Ova aminokiselina nalazimo u mnogim životinjskih i biljnih proteina . najčešće se pojavljuje u industrijskim količinama . bakterija može izazvati nuspojave navedene za E 621.. preporuča se izbjegavati njegovo korištenje od strane male djece
E621 (E 600-699 arome i pojačivači okusa)
naziv : Natrijev glutamat
skupina : sumnjiv
upozorenje : Ne smije se poduzeti bebe !
komentar : Za okus i sol zamjena . je proizvedena fermentacijom melasa . Nuspojave se mogu pojaviti u bolesnika s astmom . najčešće koristi u smrznutog povrća , zamrznutog tune i mnoge druge smrznute hrane, umaka .
E622 (E 600-699 arome i pojačivači okusa)
naziv : Monokalijeva glutamat
skupina : sumnjiv
upozorenje : Može izazvati mučninu , povraćanje , proljev, bol u želucu .
komentar : Može izazvati mučninu , povraćanje , proljev, bol u želucu . najčešće koristi u soli zamjena .
E624 (E 600-699 arome i pojačivači okusa)
naziv : monoamonijeva glutamat
skupina : sumnjiv
upozorenje : Ne smije se poduzeti bebe !
komentar : Sol zamjena .
- (E 1000 - 1599 Dodatni kemikalije)
naziv : Umjetna aroma
skupina : sumnjiv
upozorenje : To Je undefined učinke na zdravlje. Poželjno je da se ne uništi.
komentar : Izvedena iz kemikalija u laboratoriju i nemaju apsolutno nikakvu hranjivu vrijednost. Svaki umjetni okus u prehrambenoj industriji imaju neke štetne učinke na zdravlje.
E100 (E 100-199 Boje)
naziv : Kurkumin
skupina : sigurnosni
upozorenje : Kurkuma ekstrakt
komentar : Dobiva se iz korijena kurkume ( tyurmerik ) , ali mogu biti proizvedeni sintetički . koristi se u sir , margarin , pečena tijesto .
E282 (E 200-299 Konzervansi)
naziv : Kalcij propionat
skupina : sigurnosni
upozorenje : Može uzrokovati migrene glavobolje .
komentar : Može uzrokovati migrene glavobolje . se koristi u proizvodnji konditorskih proizvoda .
E300 (E 300-399 antioksidansi , minerali i kiselost regulatori)
naziv : Askorbinska kiselina
skupina : sigurnosni
upozorenje : Nema dokaza štetnih nuspojava
komentar : To je vitamin C . se prirodno nalazi u voću i povrću . može se dobiti sintetički iz glukoze .
E301 (E 300-399 antioksidansi , minerali i kiselost regulatori)
naziv : natrijev askorbat
skupina : sigurnosni
upozorenje : Nema dokaza štetnih nuspojava
komentar : Natrijeva sol vitamina C , .
E315 (E 300-399 antioksidansi , minerali i kiselost regulatori)
naziv : eritorbinska kiselina
skupina : sigurnosni
upozorenje : Nema dokaza nuspojava .
komentar : Nema dokaza nuspojava .
E316 (E 300-399 antioksidansi , minerali i kiselost regulatori)
naziv : Natrij eritorbat
skupina : sigurnosni
upozorenje : Nema dokaza nuspojava .
komentar : Nema dokaza nuspojava .
E330 (E 300-399 antioksidansi , minerali i kiselost regulatori)
naziv : Limunska kiselina
skupina : sigurnosni
upozorenje : Nema dokaza nuspojava .
komentar : Koristi se za zakiseljavanje hrane .citrusa . Pronađeno u keksima , smrznute ribe , sira i ostalih mliječnih proizvoda , dječje hrane , kolači , juhe , raženi kruh , bezalkoholna pića , fermentirani proizvodi od mesa .
E333 (E 300-399 antioksidansi , minerali i kiselost regulatori)
naziv : kalcijev citrat
skupina : sigurnosni
upozorenje : Nema dokaza nuspojava .
komentar : Koristi se za zakiseljavanje hrane . U malim dozama otkriva nikakve nuspojave .
E338 (E 300-399 antioksidansi , minerali i kiselost regulatori)
naziv : fosforna kiselina
skupina : sigurnosni
upozorenje : Nema dokaza nuspojava .
komentar : Koristi se za zakiseljavanje hrane . dobiva se od fosfatne rude . vlage u siru i njihovih derivata . Nema dokaza nuspojava .
E444 (E 400-499 Tires , zgušnjivači , stabilizatori i emulgatori)
naziv : Sukroza ester
skupina : sigurnosni
upozorenje : Nema dokaza nuspojava .
komentar : Nema dokaza nuspojava .
E904 (E 900-999 Ostali)
naziv : šelak
skupina : sigurnosni ,Nije prikladno za vegetarijance
upozorenje : Nadražuje kožu .
komentar : Dobije se od insekata . . nadražuje kožu
E948 (E 900-999 Ostali)
naziv : kisik
skupina : sigurnosni
upozorenje : Nema dokaza nuspojava .
komentar : Nema dokaza nuspojava .
- (E 900-999 Ostali)
naziv : Sol
skupina :
upozorenje : Potrebne tijelu , ali u malim količinama .
komentar : Pretjerana upotreba soli dovodi do kardiovaskularnih bolesti , bolesti oka , te ukupnom pogoršanja zdravlja .