E412 (E 400-499 Ban , pengental , stabilisator dan emulsifier)

nama : guar gum

peringatan : Dapat menyebabkan mual , perut kembung dan kram .

komentar : Diperoleh dari biji cyamoposis tetragonolobus , tanaman tumbuh di India . Digunakan untuk memberi makan ternak di Amerika Serikat . Dapat menyebabkan mual , perut kembung dan kram . Menurunkan tingkat kolesterol dalam darah .

- (E 900-999 lain)

nama : Sirup fruktosa - glukosa

peringatan : Konsumsi dalam jumlah besar berbahaya bagi kesehatan . Hati gagal untuk memproses itu langsung menjadi energi dan mengubahnya menjadi lemak . Meningkatkan risiko masalah kardiovaskular , resistensi insulin dan diabetes .

komentar : Memberikan tubuh dengan hanya kalori tanpa mineral , vitamin dan nutrisi lainnya .

- (E 900-999 lain)

nama : minyak sayur terhidrogenasi

peringatan : Meningkatkan jumlah kolesterol jahat , dan faktor dalam penyusunan penyakit cardio -vascular . Lebih berbahaya daripada lemak hewan . Hal ini diyakini menyebabkan banyak penyakit lainnya : Alzheimer , kanker , diabetes , gangguan fungsi hati milik .

komentar : Ada kecenderungan di Eropa dan Amerika untuk membatasi penggunaannya dalam makanan

E120 (E 100-199 Pewarna)

nama : Cochineal

peringatan : Alergi , intoleransi mereka bersama dye

komentar : Hal ini merah . Diolah dari serangga . Digunakan jarang . Disarankan untuk menghindari konsumsi .

E150c (E 100-199 Pewarna)

nama : karamel amonium

peringatan : Untuk anak-anak sangat berbahaya , dapat menyebabkan hiperaktif .

komentar : Pewarna coklat tua , yang berasal dari sukrosa . Direkomendasikan untuk menghindari penggunaannya . Digunakan tiram , kedelai , buah dan saus beku , bir , wiski , biskuit , acar .

E150d (E 100-199 Pewarna)

nama : Caramel ( amonium sulfit )

peringatan : Untuk anak-anak sangat berbahaya , dapat menyebabkan hiperaktif .

komentar : Pewarna coklat tua , yang berasal dari sukrosa . Direkomendasikan untuk menghindari penggunaannya . Digunakan tiram , kedelai , buah dan saus beku , bir , wiski , biskuit , acar .

E260 (E 200-299 Pengawet)

nama : asam asetat

peringatan : Perhatian dalam hipersensitivitas dari cuka !

komentar : Dibuat secara sintetis dari serat kayu . komponen utama dari cuka . Hal ini juga digunakan dalam acar , saus .

E270 (E 200-299 Pengawet)

nama : asam laktat

peringatan : Perhatikan bila dikonsumsi oleh anak-anak atau bayi !

komentar : Digunakan untuk pengasaman produk . Mengatur keasaman . Disusun oleh pemanasan dan fermentasi karbohidrat dalam susu , kentang atau molasses . Bayi yang baru lahir dan anak-anak merasa sulit untuk memetabolisme . Digunakan kue , dekorasi , minuman, kadang-kadang bir dalam formula bayi

E525 (Garam E 500-599 Mineral , pH regulator dan humectants)

nama : kalium hidroksida

peringatan : Dianjurkan untuk menghindari penggunaan .

komentar : Dianjurkan untuk menghindari penggunaan . Di beberapa negara dilarang .

E621 (E 600-699 rasa dan penguat rasa)

nama : monosodium glutamat

peringatan : Jangan mengambil dari bayi !

komentar : Penyedap dan garam pengganti . ini diproduksi oleh fermentasi molasses . Efek samping dapat terjadi pada pasien dengan asma . Paling sering digunakan dalam sayuran beku , tuna beku dan banyak makanan beku lainnya dalam saus .

E627 (E 600-699 rasa dan penguat rasa)

nama : Dinatrium guanylate

peringatan : Dihindari dengan penderita asma dan orang-orang dengan gout !

komentar : Diperoleh dari sarden atau ragi . Mei memperburuk jalannya gout .

E631 (E 600-699 rasa dan penguat rasa)

nama : dinatrium inosinat

peringatan : Dihindari dengan penderita asma dan orang-orang dengan gout !

komentar : Sebuah daging atau sarden . Mei memperburuk jalannya gout .

- (E 1000 - 1599 bahan kimia tambahan)

nama : Buatan rasa

peringatan : Ini telah terdefinisi efek pada kesehatan . Adalah lebih baik untuk tidak mengkonsumsi .

komentar : Berasal dari bahan kimia di laboratorium dan sama sekali tidak memiliki nilai gizi . Setiap rasa buatan dalam industri makanan memiliki beberapa efek yang merugikan pada kesehatan .

E161b (E 100-199 Pewarna)

nama : lutein

peringatan : Tidak ada bukti efek samping

komentar : Pewarna kuning yang diperoleh dari tanaman . Dalam keadaan alami ditemukan dalam sayuran berdaun hijau , marigold dan kuning telur .

E300 (E 300-399 Antioksidan , mineral dan regulator keasaman)

nama : asam askorbat

peringatan : Tidak ada bukti efek samping

komentar : Ini adalah vitamin C . Hal ini ditemukan secara alami dalam buah-buahan dan sayuran . Bisa dibuat secara sintetis dari glukosa .

E338 (E 300-399 Antioksidan , mineral dan regulator keasaman)

nama : asam fosfat

peringatan : Tidak ada bukti efek samping .

komentar : Digunakan untuk pengasaman produk makanan . Dipersiapkan dari bijih fosfat . Moisture keju dan turunannya . Tidak ada bukti efek samping .

E339 (E 300-399 Antioksidan , mineral dan regulator keasaman)

nama : natrium fosfat

peringatan : Diambil dalam jumlah besar untuk mengganggu rasio normal kalsium dan fosfor dalam tubuh .

komentar : Mineral garam . Digunakan sebagai obat pencuci perut dan untuk memperbaiki pewarna dalam industri tekstil . Diambil di jumlah besar mengganggu rasio normal kalsium dan fosfor dalam tubuh .

E444 (E 400-499 Ban , pengental , stabilisator dan emulsifier)

nama : sukrosa

peringatan : Tidak ada bukti efek samping .

komentar : Tidak ada bukti efek samping .

E904 (E 900-999 lain)

nama : lak

peringatan : Mengiritasi kulit .

komentar : Dibuat dari serangga . Mengiritasi kulit .

- (E 900-999 lain)

nama : garam

peringatan : dibutuhkan oleh tubuh , tetapi dalam jumlah kecil .

komentar : terlalu sering menggunakan garam menyebabkan penyakit kardiovaskular , penyakit mata , dan gangguan kesehatan secara menyeluruh .