Сладолед - Крем брюле

Сладолед - Крем брюле


Състав: мляко, сметана, захар, обезмаслено сухо мляко, сухо суроватъчно мляко, глюкозен сироп, растително масло, карамелизиран захарен сироп 8.2%, бисквити 4.1% [пшеничено брашно, захар, пшеничен малц, пшеничено нишесте, набухвател (сода бикарбонат), палмово олио, сол, аромат, какаова маса, какаово масло, соев лецитин], стабилизатори (E410, E412, E466, E401, E407), емулгатор (E471), оцветители (E120, E160a), аромат (крем брюле). Източник : http://barcode.bazadanni.com/3800024603204
На производот бар-код
Производот предизвикува алергија од млеко ;
Производот предизвикува следнава болест : рак , кардио васкуларни заболувања - срце и срцеви васкуларна систем ;
баркод Kilocalories на 100 грама Масти во 100 g . Протеин во 100 грама јаглехидрати во 100 грама Потрошена количина од стандардните (грамови)
3800024603204
- - - - -
Во производот биле пронајдени :
Не хранливи материи се наоѓаат .
E401 (Е 400-499 Гуми, згуснување, стабилизатори и емулгатори)
име : натриум алгинат
група : опасни
предупредување : Внимание!
Коментари : Добиени од алги . Се користи во карамел производи , со вкус на млеко , задебелена павлака и јогурт . во мали количини Отсутни несакани реакции . големи количини може да го инхибираат апсорпцијата на некои хранливи материи .
E407 (Е 400-499 Гуми, згуснување, стабилизатори и емулгатори)
име : караген
група : опасни
предупредување : Чир и рак на .
Коментари : Добиени од алги . неодамна покажа нејзиниот однос со рак , бидејќи третманот со етилен оксид ( треба да се користи за ладна стерилизација на производот ) е формирана од етилен chlorohydrin , која е високо канцерогени активност . Исто така постојат и токсични својства поврзани со улцерации и
E410 (Е 400-499 Гуми, згуснување, стабилизатори и емулгатори)
име : Скакулците грав џвакање
група : опасни
предупредување : Може да го намали холестеролот во крвта .
Коментари : Подготвено од одредени багрем . Се користи во лижавчиња и повеќе . цицање бонбони, зачини, малку брашно производи , сосови , овошни сокови, често безкофеинов чоколадо замени . може да го намали холестеролот во крвта .
E412 (Е 400-499 Гуми, згуснување, стабилизатори и емулгатори)
име : гваран
група : опасни
предупредување : Може да предизвика мачнина , гасови и грчеви .
Коментари : Добиени од семето на Cyamoposis tetragonolobus , растение расте во Индија . Се користи за да го нахрани добитокот во САД . може да предизвика гадење , гасови и грчеви . го намалува нивото на холестерол во крвта .
- (Е 900-999 Други)
име : Фруктоза - гликозен сируп
група : опасни
предупредување : Потрошувачка во големи количини е опасно за здравјето . Црниот дроб не успее да го обработи веднаш во енергија и се конвертира во масти . зголемува ризикот од кардиоваскуларни проблеми, инсулинска резистенција и дијабетес .
Коментари : Обезбедува телото само со калории без минерали, витамини и други хранливи материи .
- (Е 900-999 Други)
предупредување : Ја зголемува количината на лош холестерол, и е фактор во подготовката на кардио-васкуларни заболувања . поопасна од животински масти . Се верува дека тоа предизвикува многу други болести : Алцхајмерова болест, рак, дијабетес , болести на црниот дроб функции припаѓаат .
Коментари : Постојат трендови во Европа и Америка да го ограничи користењето во храната
E120 (Е 100-199 бои)
име : Cochineal
група : сомнителни ,Не се погодни за вегетаријанци
предупредување : Алергии , нетолеранција тие делат боја
Коментари : Тоа е црвена . подготвен од инсекти . Користени ретко . Се препорачува да се избегне потрошувачката .
E466 (Е 400-499 Гуми, згуснување, стабилизатори и емулгатори)
име : карбоксиметил
група : сомнителни
предупредување : Цревни проблеми . забрането за деца !
Коментари :
- (Е 1000 - 1599 Дополнителни хемикалии)
име : Вештачки вкус
група : сомнителни
предупредување : Тоа недефинирани ефекти врз здравјето на . Се препорачува да не го консумираат .
Коментари : Добиени од хемикалии во лабораторија и имаат апсолутно никаква хранлива вредност . Секој вештачки вкус во прехранбената индустрија има некои штетни ефекти врз здравјето .
E150a (Е 100-199 бои)
име : обичен карамел
група : Безбедно
предупредување : За децата е особено штетно . Може да предизвика хиперактивност .
Коментари : Темно кафеава боја , кој е изведен од сахароза . Се препорачува да се избегне неговата употреба . Се користи во остриги , соја , овошје и замрзнати сосови , пиво , виски , бисквити , кисели краставички .
E160a (Е 100-199 бои)
име : каротини
група : Безбедно
предупредување : Може да дамка на забите и на кожата
Коментари : Портокалово- жолта боја . Во човечкото тело се претвора во витамин А . акумулира во црниот дроб . Наоѓа во моркови и други портокалова или жолта боја овошје и зеленчук .
E322 (Е 300-399 антиоксиданси, минерали и киселост регулатори)
име : Лецитин
група : Безбедно ,Не се погодни за вегетаријанци
предупредување : Високи дози може да предизвика стомачни пореметувања , апетитот, и тешка потење .
Коментари : Подготвено од соја , извори жолчка од јајце , кикирики , пченка, или на животните . Тоа не е токсичен , но во високи дози може да доведе до гастричната нарушувања, апетитот, и диафореза . користи за поддршка на масти во маргарин и во чоколадо, мајонез,
E471 (Е 400-499 Гуми, згуснување, стабилизатори и емулгатори)
име : Глицериди на масни киселини
група : Безбедно
предупредување : Нема докази за несакани дејства .
Коментари : Нема докази за несакани дејства .
E500 (Е 500-599 минерални соли , pH регулатори и навлажнувачи)
име : Натриум бикарбонат
група : Безбедно
предупредување : Нема докази за несакани дејства .
Коментари : Сода . во мали количини , без несакани ефекти .
E901 (Е 900-999 Други)
име : восок
група : Безбедно ,Не се погодни за вегетаријанци
предупредување : Може да предизвика алергиски реакции .
Коментари : Восок . Блесок ( сјајни супстанца) . Се користи за да восок овошје . Може да предизвика алергиски реакции .
- (Е 900-999 Други)
име : сол
група :
предупредување : потребни од страна на телото, но во мали количини .
Коментари : прекумерна употреба на сол доведува до кардиоваскуларни заболувања, болести на очите , како и целокупната влошување на здравствената .