E250 (Е 200-299 Конзерванси)

име : натриум нитрит

предупредување : Канцерогена !

Коментари : Може да доведе до хиперактивност . Потенцијални канцерогена . во стомакот може да реагираат со други хемикалии за да се формира нитрозамини . Се препорачува да се избегне неговата употреба . Во некои земји, неговата употреба е ограничена .

E412 (Е 400-499 Гуми, згуснување, стабилизатори и емулгатори)

име : гваран

предупредување : Може да предизвика мачнина , гасови и грчеви .

Коментари : Добиени од семето на Cyamoposis tetragonolobus , растение расте во Индија . Се користи за да го нахрани добитокот во САД . може да предизвика гадење , гасови и грчеви . го намалува нивото на холестерол во крвта .

E415 (Е 400-499 Гуми, згуснување, стабилизатори и емулгатори)

име : ксантин гума

предупредување : Внимание!

Коментари : А ферментирани зрна .

E416 (Е 400-499 Гуми, згуснување, стабилизатори и емулгатори)

име : гваран

предупредување : Можно е да предизвика алергија .

Коментари : Добиени од дрво Sterculia urens . Тоа често се користи во комбинација со E 410 во сладолед , карамел , колачи, како што е возило што им овозможува да се зголеми во обем од 100 или повеќе пати со додавање на вода . Можни алерген .

- (Е 900-999 Други)

име : хидрогенизирано растително масло

предупредување : Ја зголемува количината на лош холестерол, и е фактор во подготовката на кардио-васкуларни заболувања . поопасна од животински масти . Се верува дека тоа предизвикува многу други болести : Алцхајмерова болест, рак, дијабетес , болести на црниот дроб функции припаѓаат .

Коментари : Постојат трендови во Европа и Америка да го ограничи користењето во храната

E150c (Е 100-199 бои)

име : амониум карамел

предупредување : За децата е особено штетно , може да предизвика хиперактивност .

Коментари : Темно кафеава боја , кој е изведен од сахароза . Се препорачува да се избегне неговата употреба . Се користи во остриги , соја , овошје и замрзнати сосови , пиво , виски , бисквити , кисели краставички .

E202 (Е 200-299 Конзерванси)

име : калиум сорбат

предупредување : Нема доказ за несакани ефекти

Коментари : Нема доказ за несакани ефекти

E211 (Е 200-299 Конзерванси)

име : натриум бензоат

предупредување : Може да се влоши во текот на астма и да предизвика црвенило и осип на кожата .

Коментари : конзерванс користи за подобрување на вкусот на храна со низок квалитет . Во големи количини (повеќе од 25 мг . од 250 мл .) е содржан во портокалова боја пијалок . Додади во млекото и производите од месо , зачини , сосови , печени производи , близалки .

E251 (Е 200-299 Конзерванси)

име : натриум нитрат

предупредување : Може да предизвика иритација на очите и кожата, скратен здив, вртоглавица и главоболка, Штетен при вдишување .

Коментари : Се користи како конзерванс за пушеле колбас ( колбаси , сланина, шунка, колбаси ), риба и месо, конзервирана корен . Може да предизвика иритација на очите и кожата, скратен здив, вртоглавица и главоболка, Штетен при вдишување .

E450 (Е 400-499 Гуми, згуснување, стабилизатори и емулгатори)

име : Дифосфат

предупредување : Високи дози може да го наруши нормалниот сооднос на калциум и фосфор во организмот .

Коментари : Нема докази за несакани дејства .

E451 (Е 400-499 Гуми, згуснување, стабилизатори и емулгатори)

име : трифосфат

предупредување : Нема докази за несакани дејства .

Коментари : Нема докази за несакани дејства .

E452 (Е 400-499 Гуми, згуснување, стабилизатори и емулгатори)

име : полифосфат

предупредување : Нема докази за несакани дејства .

Коментари : Нема докази за несакани дејства .

E621 (Е 600-699 вкусови и вкус засилувачи)

име : мононатриев глумат

предупредување : Не земајте од бебиња !

Коментари : Арома и сол замени . Се произведува по пат на ферментација на меласа . Несаканите ефекти можат да се јават кај пациенти со астма . Најчесто се користи во замрзнат зеленчук , замрзнати туна и многу други замрзната храна во сосови .

E626 (Е 600-699 вкусови и вкус засилувачи)

име : Guanylic киселина

предупредување : Да се ​​избегне со астматичари и луѓе со гихт !

Коментари : Може да се влоши во текот на гихт .

E627 (Е 600-699 вкусови и вкус засилувачи)

име : Динатриум гванилат

предупредување : Да се ​​избегне со астматичари и луѓе со гихт !

Коментари : Добиени од сардини или квасец . може да се влоши во текот на гихт .

- (Е 1000 - 1599 Дополнителни хемикалии)

име : Вештачки вкус

предупредување : Тоа недефинирани ефекти врз здравјето на . Се препорачува да не го консумираат .

Коментари : Добиени од хемикалии во лабораторија и имаат апсолутно никаква хранлива вредност . Секој вештачки вкус во прехранбената индустрија има некои штетни ефекти врз здравјето .

E140 (Е 100-199 бои)

име : хлорофил

предупредување : Нема доказ за несакани ефекти

Коментари : Зелената боја содржани природно во сите растенија . Се користи за боење восок и масла се користат во медицината и козметиката .

E141 (Е 100-199 бои)

име : Мед комплекси на chlorophylls

предупредување : Нема доказ за несакани ефекти

Коментари : Бои масло . Нема доказ за несакани ефекти

E160a (Е 100-199 бои)

име : каротини

предупредување : Може да дамка на забите и на кожата

Коментари : Портокалово- жолта боја . Во човечкото тело се претвора во витамин А . акумулира во црниот дроб . Наоѓа во моркови и други портокалова или жолта боја овошје и зеленчук .

E161b (Е 100-199 бои)

име : лутеин

предупредување : Нема доказ за несакани ефекти

Коментари : Жолта боја добиени од растенија . во својата природна состојба се наоѓа во зелен лиснат зеленчук , marigolds и жолчка од јајце .

E330 (Е 300-399 антиоксиданси, минерали и киселост регулатори)

име : лимонска киселина

предупредување : Нема докази за несакани дејства .

Коментари : Се користи за закиселување на прехранбени производи . Добиени од агруми . Резултати во бисквити , замрзната риба , сирење и други млечни производи , детска храна , торти , супи, 'ржан леб , безалкохолни пијалаци , ферментирани производи од месо .

E338 (Е 300-399 антиоксиданси, минерали и киселост регулатори)

име : фосфорна киселина

предупредување : Нема докази за несакани дејства .

Коментари : Се користи за закиселување на прехранбени производи . подготвен од фосфат руда . Влажноста на сирење и нивни деривати . Не постојат докази за несакани дејства .

E339 (Е 300-399 антиоксиданси, минерали и киселост регулатори)

име : натриум фосфат

предупредување : Земено во големи количини се наруши нормалниот сооднос на калциум и фосфор во организмот .

Коментари : Минералните соли . Се користи како лаксатив и за одредување на бои во текстилната индустрија . Земено во големи количини се наруши нормалниот сооднос на калциум и фосфор во организмот .

E340 (Е 300-399 антиоксиданси, минерали и киселост регулатори)

име : калиум фосфати

предупредување : Земено во големи количини се наруши нормалниот сооднос на калциум и фосфор во организмот .

Коментари : Минералните соли . Се користи како лаксатив и за одредување на бои во текстилната индустрија . Земено во големи количини го нарушува нормалниот сооднос на калциум и фосфор во организмот .

E941 (Е 900-999 Други)

име : азот

предупредување : Нема докази за несакани дејства .

Коментари : Се користи во замрзнување и вакуум производи . Според сегашните податоци се безбедни .

E1412 (Е 1000 - 1599 Дополнителни хемикалии)

име : distarch фосфат

предупредување : Нема докази за несакани дејства .

Коментари : Нема докази за несакани дејства .