E413 (E 400-499 Dekk, fortykningsmidler , stabilisatorer og emulgatorer)

navn : tragacanth

Advarsel : Det er mulig å forårsake kontaktallergi .

kommentar : Harpiks innhentet fra treet - Astragalus gummifer . Den brukes i matvarer, medisiner , for eksempel nesedråper , sirup, tabletter . Det brukes i kosmetikk . Det er mulig å forårsake kontaktallergi .

- (E 900-999 Annet)

navn : Fruktose - glukosesirup

Advarsel : Forbruket i store mengder er farlig for helsen . Leveren klarer å behandle det umiddelbart til energi og omdanner det til fett . Øker risikoen for hjerte-problemer , insulinresistens og diabetes .

kommentar : Gir kroppen med bare kalorier uten mineraler , vitaminer og andre næringsstoffer .

- (E 900-999 Annet)

navn : hydrogenert vegetabilsk olje

Advarsel : Øker mengden av dårlig kolesterol , og er en faktor i utarbeidelsen av hjerte-karsykdommer . farligere enn animalsk fett . Det antas det fører til mange andre sykdommer: Alzheimers , kreft, diabetes , forstyrrelser i leverfunksjonen tilhører .

kommentar : Det finnes trender i Europa og Amerika for å begrense sin bruk i mat

E270 (E 200-299 Konserveringsmidler)

navn : melkesyre

Advarsel : Vær oppmerksom når fortært av små barn og babyer !

kommentar : Brukes for forsuring av produktene . Justerer surhet . Utarbeidet av oppvarming og gjæring av karbohydrater i melk , potet eller melasse . nyfødte og små barn synes det er vanskelig å forbrenne . Brukes i kaker , dekorasjoner , drikke, noen ganger øl i morsmelkerstatninger

E327 (E 300-399 Antioksidanter , mineraler og surhet regulatorer)

navn : kalsium laktat

Advarsel : Vær oppmerksom når fortært av små barn og babyer !

kommentar : Forberedt fra melk . Kan inneholde gris renin ( hormon i nyrene ) . Barn med laktoseintoleranse kan oppleve bivirkninger .

E620 (E 600-699 smaker og smaksforsterkere)

navn : glutaminsyre

Advarsel : Ikke ta fra babyer !

kommentar : Smakstilsetning og salt erstatning . Denne aminosyren finnes i mange dyre- og planteproteiner. Oftest forberedt på en industriell skala av bakterier . kan gi bivirkninger som er beskrevet for E 621 er anbefalt å unngå bruk av små barn

E621 (E 600-699 smaker og smaksforsterkere)

navn : mononatriumglutamat

Advarsel : Ikke ta fra babyer !

kommentar : Smakstilsetning og salt erstatte . Den er produsert ved gjæring av melasse . Bivirkninger kan forekomme hos pasienter med astma . Oftest brukes i frosne grønnsaker , frossen tunfisk og mange andre frosne matvarer i sauser .

E622 (E 600-699 smaker og smaksforsterkere)

navn : mono glutamat

Advarsel : Kan forårsake kvalme , oppkast , diaré , magesmerter .

kommentar : Kan forårsake kvalme , oppkast , diaré , magesmerter . Den mest brukte salt erstatter .

E624 (E 600-699 smaker og smaksforsterkere)

navn : monoammonium glutamat

Advarsel : Ikke ta fra babyer !

kommentar : Salt erstatning .

E627 (E 600-699 smaker og smaksforsterkere)

navn : Disodium guanylat

Advarsel : Unngås ved astmatikere og personer med gikt !

kommentar : Innhentet fra sardiner eller gjær . Kan forverre løpet av gikt .

E631 (E 600-699 smaker og smaksforsterkere)

navn : dinatrium inosinate

Advarsel : Unngås ved astmatikere og personer med gikt !

kommentar : En kjøtt eller sardiner . Kan forverre løpet av gikt .

- (E 900-999 Annet)

navn : maltodextrin

Advarsel : Unngås av folk med gluten intoleranse .

kommentar : Kunstig søtningsmiddel . hentet fra karbohydrater av ris , mais , poteter , bygg . Kan være avledet naturlig fra naturen , er det anses unødvendig - godkjent som tilsetningsstoff i mat .

- (E 1000 - 1599 Andre kjemikalier)

navn : Kunstig smak

Advarsel : Det har udefinert effekter på helse . Det er best å ikke konsumere det .

kommentar : Avledet fra kjemikalier i et laboratorium , og har absolutt ingen ernæringsmessig verdi . Hver kunstig smak i næringsmiddelindustrien har noen skadelige effekter på helse .

E282 (E 200-299 Konserveringsmidler)

navn : kalsiumpropionat

Advarsel : Kan forårsake migrene .

kommentar : Kan forårsake migrene hodepine . Brukes i produksjon av bakverk produkter .

E338 (E 300-399 Antioksidanter , mineraler og surhet regulatorer)

navn : fosforsyre

Advarsel : Ingen bevis for skadevirkninger .

kommentar : Brukes til forsuring av matvarer . Forberedt fra fosfat malm . Fukt i ost og deres derivater . Ingen bevis for skadevirkninger .

E904 (E 900-999 Annet)

navn : skjellakk

Advarsel : Irriterer huden .

kommentar : Forberedt fra insekter . Irriterer huden .

- (E 900-999 Annet)

navn : salt

Advarsel : nødvendig av kroppen , men i små mengder .

kommentar : overforbruk av salt fører til hjerte- og karsykdommer, øyesykdommer, og generell svekkelse av helsen .