E102 (100-199 Corantes)

Nome : Tartrazina

Aviso : Leva a hiperatividade em crianças

Comentário : Proibido na Noruega e Áustria. Provocar ataques de asma e urticária em crianças. Há um link para tumores da tiróide, danos cromossômicos, erupções cutâneas e hiperatividade. Sensibilidade Tartrazina está relacionada com a da aspirina. Usado em bebidas coloridas, doces, geléias, cereais, salgadinhos, conservas de peixe, sopas secas.

E123 (100-199 Corantes)

Nome : amaranto

Aviso : Leva a hiperatividade em crianças

Comentário : Banido nos EUA, Rússia, Áustria e Noruega. Preparado a partir de plantas de ervas da família Amaranthaceae. Usado em bolos, recheios de frutas com sabores, cristais de gelatina. Pode provocar um ataque de asma, eczema e hiperatividade. Em alguns experimentos animais causando danos ao feto e morte intra-uterina. É possível levar à formação de tumores.

E950 (900-999 Outros)

Nome : Acesulfame-K

Aviso : Pode ser uma substância cancerígena.

Comentário : Adoçante não calórico de 200 vezes mais doce do que o açúcar. Usado em doces, sobremesas congeladas, produtos de confeitaria, produtos lácteos, medicamentos, cosméticos, anti-séptico bucal, e especialmente em bebidas. CSPI (Center for Science in the Public Interest) inclui adoçantes artificiais - aspartame, sacarina e acessulfame K em sua lista de "Dez Piores suplementos." Eles causam tumores em animais experimentais e aumenta o risco de desenvolvimento de câncer em seres humanos.

E951 (900-999 Outros)

Nome : aspartame

Aviso : Pode causar reações alérgicas.

Comentário : Edulcorante artificial com muitos efeitos colaterais. Algumas pessoas são alérgicas a ele, o efeito colateral mais comum com a dor da enxaqueca.

- (900-999 Outros)

Nome : Xarope de frutose-glucose

Aviso : O consumo em grandes quantidades é perigoso para a saúde. O fígado não consegue processá-lo instantaneamente em energia eo converte em gordura. Aumenta o risco de problemas cardiovasculares, resistência à insulina e diabetes.

Comentário : Substituto barato para o açúcar. Fornece o corpo com apenas calorias sem minerais, vitaminas e outros nutrientes.

E133 (100-199 Corantes)

Nome : O azul brilhante FCF

Aviso : Risco de Alergias

Comentário : Banido na Bélgica, França, Alemanha, Suíça, Suécia, Áustria, Noruega. Usado em produtos lácteos, doces e bebidas. É feito forma sintética.

E297 (200-299 Conservantes)

Nome : ácido fumárico

Aviso : Não há evidência de efeitos colaterais adversos

Comentário : Preparado a partir de plantas do género Fumaria (principalmente F.officinalis) ou por fermentação de glucose. Também pode ser usado para o sabor, a acidificação como antioxidante para gaseificar bebidas ou aumentando bolo.