E410 (E 400-499 Gomat , trashese , stabilizues dhe emulsifiers)

emër : Çamçakëz Locust bean

paralajmërim : Mund të ulur kolesterolin në gjak .

koment : Përgatitur nga akacieje të caktuar . përdorura në ëmbëlsira dhe më shumë . candies gjiri , erëza , disa produkte miell , salcat, lëngje frutash, shpesh kafe dekafeinato zëvendësuesit çokollatë . A mund të ulur kolesterolin në gjak .

E412 (E 400-499 Gomat , trashese , stabilizues dhe emulsifiers)

emër : çamçakëz guar

paralajmërim : Mund të shkaktojë të përzier, vanitet dhe dhimbje .

koment : Marrë nga fara e Cyamoposis tetragonolobus , një bimë e rritur në Indi . Përdoret për të ushqyer bagëtinë në Shtetet e Bashkuara . Mund të shkaktojë të përzier, vanitet dhe dhimbje . Ul nivelin e kolesterolit në gjak .

E413 (E 400-499 Gomat , trashese , stabilizues dhe emulsifiers)

emër : tragacanth

paralajmërim : Është e mundur të shkaktojë alergji kontakti .

koment : Rrëshirë marrë nga pema - Astragalus gummifer . Ajo është përdorur në ushqime , drogës , të tilla si pika hundës , shurupe , tableta . Ajo është përdorur në kozmetikë . Është e mundur për të shkaktuar alergji kontakti .

E415 (E 400-499 Gomat , trashese , stabilizues dhe emulsifiers)

emër : çamçakëz xanthan

paralajmërim : Kujdes !

koment : Një fasule fermentuara .

E1420 (E 1000 - 1599 kimikatet shtesë)

emër : niseshte acetiluar

paralajmërim : A mund të shkaktojë diarre

koment : Nuk ka dëshmi të efekteve anësore .

- (E 900-999 Tjetër)

emër : Shurup fruktoza - glukozë

paralajmërim : Konsumi në sasi të mëdha është e rrezikshme për shëndetin .mëlçisë nuk arrin të përpunojë atë menjëherë në energji dhe konverton atë në yndyrë . Rrit rrezikun e problemeve kardiovaskulare, rezistenca e insulinës dhe diabetit .

koment : Jep trupit me vetëm kalorive pa minerale , vitamina dhe ushqyesve të tjera .

- (E 900-999 Tjetër)

emër : vaj vegjetal hidrogjenizuara

paralajmërim : Rrit sasinë e kolesterolit të keq , dhe është një faktor në përgatitjen e sëmundjeve kardio -vaskulare . Më shumë të rrezikshme se yndyrna shtazore . Besohet ajo shkakton shumë sëmundje të tjera : Alzheimer , kanceri, diabeti , çrregullime të funksioneve të mëlçisë takojnë .

koment : Nuk janë tendencat në Evropë dhe Amerikë për të kufizuar përdorimin e saj në ushqim

E120 (E 100-199 ngjyra)

emër : Cochineal

paralajmërim : Alergjia , intoleranca ata ndanë ngjyrë

koment : Ajo është e kuqe . Përgatitur nga insektet . Përdoret rrallë . Është e rekomanduar për të shmangur konsumin .

E150c (E 100-199 ngjyra)

emër : karamel amonit

paralajmërim : Për fëmijët është veçanërisht e dëmshme , mund të shkaktojë hyperactivity .

koment : Ngjyrë kafe të errët , e cila e ka prejardhjen nga saharoze . Recommended për të shmangur përdorimin e saj . perdorura në perle , soje , fruta dhe salcat ngrira , birrë, uiski , biskota, turshi .

E173 (E 100-199 ngjyra)

emër : alumin

paralajmërim : Shmangni përdorimin .

koment : Shmangni përdorimin . Në disa vende është i ndaluar .

E202 (E 200-299 preservatives)

emër : sorbate kalium

paralajmërim : Nuk ka dëshmi të efekteve anësore negative

koment : Nuk ka dëshmi të efekteve anësore negative

E211 (E 200-299 preservatives)

emër : benzoate sodium

paralajmërim : Mund të përkeqësohet rrjedhën e astmës dhe të shkaktojë skuqje dhe koshere në lëkurë .

koment : ruajtës përdoret për të përmirësuar shijen e ushqimeve me cilësi të ulët . Në sasi të mëdha ( më shumë se 25 mg . Nga 250 ml . ) A është e përmbajtura në portokalli pije . me ngjyrë Shtoni në të qumështit dhe produkteve të mishit , erëza, sauces , produktet e pjekur , ëmbëlsira .

E270 (E 200-299 preservatives)

emër : acid laktik

paralajmërim : Kushtoj vëmendje kur konsumohen nga fëmijët e vegjël ose foshnjat !

koment : Përdoret për acidifikimin e produkteve . Rregullonaciditetit . Përgatitur nga ngrohje dhe fermentimi i karbohidrateve në qumësht , patate ose melasë . të sapolindur dhe fëmijët e vegjël kanë të vështirë të metabolize . Përdoret në ëmbëlsira , dekoratave , pije , nganjëherë birrë në formulat e mitur

E385 (E 300-399 Antioksidantë , minerale dhe rregullatorët aciditetit)

emër : Kalciumi Disodium EDTA

paralajmërim : Recommended për të shmangur përdorimin e saj .

koment : Recommended për të shmangur përdorimin e saj . Në disa vende është i ndaluar .

E621 (E 600-699 shije dhe enhancers shije)

emër : monosodium Glutamate

paralajmërim : Mos e merrni nga foshnjat !

koment : Aromatizues dhe kripë zëvendësojnë . Ajo është prodhuar nga fermentimi i melasë . Pasojat që mund të ndodhë në pacientët me astmë . përdoret Më shpesh në perime të ngrira , ton ngrirë dhe shumë ushqime të tjera të ngrira në sauces .

E627 (E 600-699 shije dhe enhancers shije)

emër : Disodium guanylate

paralajmërim : Të shmanget nga asthmatics dhe njerëz me përdhes !

koment : Marrë nga sardelet ose maja . Mund të përkeqësojë rrjedhën e përdhes .

E631 (E 600-699 shije dhe enhancers shije)

emër : disodium inosinate

paralajmërim : Të shmanget nga asthmatics dhe njerëz me përdhes !

koment : Një mish apo sardelet . Mund të përkeqësojë rrjedhën e përdhes .

- (E 900-999 Tjetër)

emër : maltodextrin

paralajmërim : Të shmanget nga njerëz me intolerancë gluten .

koment : Sheqer diabetik artificiale . Marrë nga karbohidratet e orizit , misër , patate , elb . A mund të rrjedhin natyrshëm nga natyra , ajo është konsideruar e panevojshme - i miratuar si një ushqim shtues në ushqim .

- (E 1000 - 1599 kimikatet shtesë)

emër : Aromë artificiale

paralajmërim : Ajo ka pacaktuar efektet në shëndetin e . Është e preferueshme që të mos konsumojnë atë .

koment : Rrjedhin nga kimikatet në një laborator dhe kanë absolutisht asnjë vlerë ushqyese . Çdo aromë artificiale në industrinë ushqimore të ketë disa efekte të dëmshme në shëndetin .

E160a (E 100-199 ngjyra)

emër : carotenes

paralajmërim : Mund të njollë dhëmbët dhe lëkura

koment : Portokalli- verdhë ngjyrë . Në trupin e njeriut kthehet në vitaminë A . Akumulon në mëlçi . E vendosur në karrota dhe fruta të tjera portokalli apo të verdhë me ngjyrë dhe perime .

E330 (E 300-399 Antioksidantë , minerale dhe rregullatorët aciditetit)

emër : acid citric

paralajmërim : Nuk ka dëshmi të efekteve anësore .

koment : Përdoret për acidifikimin e produkteve ushqimore . prejardhjen nga frutave agrume . Found në biskota, peshk të ngrirë , djathë dhe produkte të tjera të qumështit, ushqimit të foshnjeve , ëmbëlsira, supave, bukë thekre , pije e butë , i thartuar produktet e mishit .

E444 (E 400-499 Gomat , trashese , stabilizues dhe emulsifiers)

emër : saharoze

paralajmërim : Nuk ka dëshmi të efekteve anësore .

koment : Nuk ka dëshmi të efekteve anësore .

- (E 900-999 Tjetër)

emër : kripë

paralajmërim : të nevojshme nga trupi , por në sasi të vogla .

koment : përdorimin e tepruar e kripës çon në sëmundjet kardiovaskulare, sëmundje të syve , si dhe përkeqësimin e përgjithshëm të shëndetit të .